Højlund, Susanne, og Morten Friis. “Regenerativt Demokrati Ved Langbordet: Fællesspisning Som Demokratisk bæredygtighed ”. Økonomi & Politik, bd. 99, nr. 4, oktober 2026, s. 62-71, https://tidsskrift.dk/okonomi-og-politik/article/view/172088.