N. P. Schierbeck med. Dr. med. A. Grotjahn. Ueber Wandlungen in der Volksnahrung. staats- und socialw. Forsch. Bd. 20, Heft 2. Leipzig 1902. Duncker & Humblot. (72 S.). nt [Internet]. 1. januar 1902 [henvist 17. juni 2024];3. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/nationaloekonomisktidsskrift/article/view/58304