Smith, H. (1934) “MARGARINEINDUSTRIEN I DANMARK. Udarbejdet af Einar Cohn og H. N. Skade. Udgivet af Aktieselskabet Otto Mønsted i Anledning af Virksomhedens 50-aarige Bestaaen. København 1933. 126 Sider”., Nationaløkonomisk Tidsskrift, 3. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/nationaloekonomisktidsskrift/article/view/59782 (Set: 6 december 2025).