Råvare pris grundlaget for mælk til konsummælkprodukter. Monopoltilsynet 30 pp. NT 75-3038

Efter at kontrollen med mejeriernes pris'er på konsummælkeprodukter ved Danmarks indtræden EF overgik fra kommunerne til Monopoltilsynet fandt man det påkrævet med nærmere undersøgelser til fastlæggelse af grundlaget for både mejeriernes udgifter til mælk og deres forarbejdnings- og distributionsomkostninger. emne er behandlet i nærværende rapport, idet man har søgt beregnet mælkens værdi som råvare ved anden mejeriproduktion på grundlag af et repræsentativt regnskabsmateriale for 1973/74 fra 27 jyske og fynske mejerier, der anvender en forholdsvis stor del af mælken til osteproduktion. Det udfundne prisgrundlag gælde indtil man i begyndelsen af 1976 vil vurdere prisfastsættelsen på grundlag et ajourført regnskabsmateriale for 1974/75-