Nationaløkonomisk Tidsskrift, Bind 110 (1972)Thestrup, Poul: The standard of living in Copenhagen 1730-1800: Some methods measurement. Københavns Universitets Institut for Økonomisk Historie Publikation nr. 5. København: Universitets Fond til Tilvejebringelse af Læremidler (Gad), 1971. 302 pp. Kr. 34,50.Der bringes tre forskellige metoder i anvendelse at måle udviklingen i levefoden København i den behandlede periode: kalorieindholdet pr. person pr. dag beregnet på grundlag af Generaltoldkammerets over konsumtionsskatten, et reallønsindeks og (3) den såkaldte p-indikator, der angiver forholdet mellem antallet af dødsfald for personer på 50 år og derover og det samlede antal dødsfald. Det tilgrundliggende talmateriale gengives i et omfattende bilagsmateriale. Periodens afgrænsning er dikteret af det foreliggende materiale, og København er valgt dels på grund af dens størrelse, dels fordi ernæringsværdiernes opgørelsesmåde forudsætter, at der ikke fandtes nogen betydelig inden for det undersøgte områdes grænser. Bogen bygger en guldmedaljeafhandling ved Københavns |