VII. Danmarks Høst.

Statens statistiske Bureau har udsendt et Hæfte reviderede Høsttabeller for Aarene 1897 — 1907» Hvert Aars Høstudbytte (Mængde og Værdi) af de forskellige Afgrøder er her omregnet paa Grundlag af de ved Arealopgørelsen af 1907 vundne nye Erfaringer om Arealbenyttelsen. Samtidig er udsendt den sædvanlige Høstberetning for Aaret 1908.

Det fremgaar af disse to Hæfter, at Udbyttet af
Danmarks Jord er steget meget betydeligt i det sidste
Decennium.

Det til Høstafgrøder benyttede Areal udgjorde i 1897 3,312000 Tdr. Ld., i 1907 3,566000 Tdr. Ld.; Høstarealet er altsaa blevet forøget med ca. */4/₄ Mill. Tdr. Ld. eller med 7 å 8 %.

Høstens Mængdeudbytte er imidlertid steget betydelig stærkere. Hvis man omregner samtlige Høstafgrøder til Kornenheder, faas følgende Tal for hvert enkelt Aars samlede Høstudbytte:

Der høstedes saaledes i Slutningen af Perioden omkring
en Tredjedel mere end i Begyndelsen.

At Høstens Mængdeudbytte er forøget stærkere end Arealet, skyldes delvis en Forskydning i Arealanvendelsen, idet Korndyrkningen er bleven indskrænket og Rodfrugtdyrkningen udvidet (Kornarealerne udgjorde i 1897 2,141000 Tdr. Ld., i 1907 kun 2,064000, Rodfrugtareal-

erne henholdsvis 279000 og 559000 Tdr. Ld., Høarealerne henholdsvis 892000 og 943000 Tdr. Ld.). Da Rodfrugter normalt giver henimod en halv Gang større Brutto-Udbytte pr. Arealenhed end Kornafgrøder, betyder denne Forskydning i Arealanvendelsen en Forøgelse af det normale gennemsnitlige Høstudbytte pr. Td. Ld. paa godt 7 °/₀. Herlil kommer imidlertid — som det fremgaar af ovenanførte — at Periodens bedste Høstaar alle falde i dens sidste Halvdel (1903, 1906, 1907, 1908), medens de daarligste falde i den første Halvdel (1897, 1899J.

Samtidig med at Høstens Mængdeudbytte er blevet
forøget, har Hovedbevægelsen i Kornpriserne været opadgaaende.

Det samlede Resultat er da, at Høstudbyttets Totalværdi
er steget næsten uafbrudt i de sidste 12 Aar:

At denne Stigning i Høstudbyttet utvivlsomt er købt med forøget Arbejde og i det hele taget med stigende Omkostninger til Jordens Behandling, er en Ting for sig. Den hele Høststatistik har kun til Formaal at give et Billede af Jordens Brutto-Udbytte.