IV. Preussens Kreaturbestand.

I det tyske Rige holdes der i Almindelighed Kreaturtællinger hvert femte Aar. Den næste almindelige Tælling skal afholdes 1. Decbr. 1907. Paa Grund af »Kødnøden« og de Overvejelser, der knytte sig til de sidste Aars meget høje Kød- og Flæskepriser, besluttede den preussiske Regering imidlertid at afholde en ekstraordinær Kreaturtælling (for Preussen) allerede den 1. Decbr. 1906. Da vi her i Danmark have al Anledning til at følge Bevægelsen i vort sydlige Nabolands Kreatur bestand, meddeles nedenfor nogle af Hovedresultaterne af den i Decbr.

f. A. afholdte Tælling, sammenstillet med de tilsvarende
Tal for 1904:

Hestenes Antal er herefter i 2 Aar steget med ca. 2 pCt, Hornkvægets med over 4 pCt. og Svinebestanden med ikke mindre end 22 pCt., medens Faarenes Antal er aftaget med ca. 4 pCt.

Hvad der særlig falder i Øjnene ved Betragtningen af disse Tal er den overordentlig stærke Forøgelse af Svinebesætningerne, — i Modsætning til den foregaaende toaarige Periode, da Svinenes Antal endog var i Tilbagegang. 1 aar ligt Gennemsnit forøgedes Svinebestanden i Preussen saaledes som angivet i efterfølgende Oversigt:

Hestebestanden viser noget stærkere, Hornkvægbestanden derimod noget mindre Fremgang i 1904^—06 end i 1902—04. Faareholdet har i den sidste Menneskealder været i Tilbagegang, men det synes som om denne Bevægelse er i Færd med at standse; medens den gennemsnitlige aarlige Formindskelse i Faarebestanden i Aarene 1900-1902 udgjorde ca. 540000, var Tilbagegangen i 1902^—04 kun ca. 130000 og i 1904^—06 ca. 113000 aarlig.

Den ekstraordinære Kvægtællings Formaal er for saa
vidt naaet, som man gennem en Undersøgelse af KreaturernesAldersfordeling

turernesAldersfordelinghar fundet Tal, der kaste et skarpt Lys over Aarsagen til de høje Kødpriser. Medens, som før nævnt, Antallet af Hornkvæg er steget-med godt 4 pCt. i de to Aar fra 1904 til igo6, finder man for Kalve og Ungkvæg under 1 Aar en Stigning af over 13 pCt. og for de over 2 Aar gamle Dyr en Stigning af ca. 4 pCt.; men Aldersklassen I—2 Aar er formindsket i Antal med omtrent 6 pCt. (fra 1,794000 til 1,692000). Der mangler altsaa aabenbart endnu Ungkvæg, — sandsynligvisen Eftervirkning af det slette Foder-Aar 1904. Her synes Forklaringen at maatte søges til, at de høje Priser have holdt sig, uagtet den samlede Hornkvægbestander forøget ganske betydeligt (med 4 pCt.). Der synes derimod ikke at være Mangel paa ganske unge Kreaturer (under 1 Aar), tværtimod er Forøgelsen i Tallet her meget betydelig, hvilket iøvrigt ogsaa var at vente, da Foderudbyttet i 1905 og 1906 var rigeligt. Samtidig med at Tallene forklare de hidtidige høje Kødpriser, give de et Fingerpeg med Hensyn til Fremtiden: den ekstraordinærtstærke Forøgelse af den yngste Aldersklasse (under 1 Aar) vil sandsynligvis bevirke en Nedgang i Priserne i indeværende og følgende Aar.

Hvad Svinene angaar, viser ogsaa her en Deling efter Aldersgrupper ganske interessante Resultater. For Svin over 1 Aar var Forøgelsen 14 pCt., for Svin mellem V2V₂ og 1 Aar 17 pCt. og for Grise under 1/₂ Aar 28 pCt. Den meget stærke Forøgelse i den yngste Aldersgruppe er aabenbart foranlediget ved de i længere Tid raadende høje Flæskepriser. løvrigt bevirker naturligvis den hurtige Rotation i Svinebesætningerne, at Tallene her give et mindre præcist Udtryk for de foregaaede Forandringer, end Tilfældet er for Hornkvægets Vedkommende.