C. Bech, A., E. Engelund, H. Jørn Juhl, K. Kristensen, og C. Stig Poulsen. “Optimalt Design Af Fødevarer”. Ledelse Og Erhvervsøkonomi, bd. 57, januar 1993, https://tidsskrift.dk/ledelseogerhvervsoekonomi/article/view/35363.