Askegaard, Søren, and Tage Koed Madsen. 1993. “Fødevareforbrug - Et Regionernes Europa? Perspectives for Danske Virksomheder”. Ledelse Og erhvervsøkonomi Erhvervsøkonomisk Tidsskrift Handelsvidenskabeligt Tidsskrift 57 (January). https://tidsskrift.dk/ledelseogerhvervsoekonomi/article/view/35364.