C. BECH, Anne; ENGELUND, Erling; JØRN JUHL, Hans; KRISTENSEN, Kai; STIG POULSEN, Carsten. Optimalt Design af Fødevarer. Ledelse og Erhvervsøkonomi, [S. l.], v. 57, 1993. Disponível em: https://tidsskrift.dk/ledelseogerhvervsoekonomi/article/view/35363. Acesso em: 6 dec. 2025.