BASTHOLM JENSEN, Jørgen. En model for økonomisk styring inden for slagteri- og kødindustri. Ledelse og Erhvervsøkonomi, [S. l.], v. 41, 1977. Disponível em: https://tidsskrift.dk/ledelseogerhvervsoekonomi/article/view/34916. Acesso em: 6 dec. 2025.