Side 125
Resumé
Formålet med
denne artikel er at belyse de
muligheder som ligger
i at integrere virksomhedens
økonomiske styring med
begrebet Supply
Chain Management (SCM). Dette søges
belyst
ved først at beskrive den teoretiske ramme,
hvori SCM indgår. Herefter analyseres begrebet
Supply Chain Costing (SCC) som prøver at integrere
SCM med de økonomiske forhold. Herefter
gives et
bud på, hvordan lønsomhedsformålet
kan udtrykkes,
når relationen mellem juridisk
selvstændige parter
skal gøres op. Den udviklede
model afprøves herefter
på en konkret virksomhed
- nærmere betegnet Arla
Foods Europa
Division i Viby
ved Århus. Et resultat er, at via
begrebet Supply
Chain Costing skabes der
mulighed for at måle
logistikkædens aktiviteter
i kr./øre. Anuendelsen af
denne information har
også strategisk betydning for
at kunne vælge
kunde og leverandør. Ved hjælp af
integrationen
skabes der også helt nye mulighed for
at vurdere
forskellige performance og targets
fremouer
til gavn for leverandør og kunde.
Keyword: Supply Chain
Management, forretningsprocesser, Supply Chain Costing,
rentabilitet, Activity-Based Costing,
transaktionsomkostninger, target costing.
Indledning
Baggrund
Efter i mange ar
at have haft fokus pa optimering
af de interne
variable i virksomhedens
produktionsystem, f.eks. pa
lagre,
maskiner og forskelligt transportmateriel i
integrerede produktionsssystemer, er fokus
nu
rykket frem til, at optimeringstankegangen
bor
gaelde hele den forsyningskaede,
virksomheden er en
del af, fra den yderste
leverandor til den endelige
slutkunde. Der
har i teorien vaeret relativ stor
veegt pa at
vise forskellige forsyningskaeders
integrerede
forlob, men mindre pa de
omkostningsmaessige
modeller, som kan anvendes i
disse sammenhaenge, og pa, hvordan virksomhederne
kan reducere omkostningerne
i hele vaerdikaeden.
Et af de mest
centrale ledelsesbegreber,
Side 126
segmentere sin kundebase og
arbejde strategisksammen med sine nøgleleverandører,et
andet, at man ser SCM som summenaf ERP (Enterprise
Ressource Planning) og E-Business. Inden for
forskningsverdenenkunne et fokus være et ønske om at
integrere forretningsprocesserne på tværs af
virksomhedernes grænser med henblik på at reducere
omkostningerne og skabe mere værdi for slutkunderne.
En nødvendig
forudsætning for, at virksomhederne
systematisk kan
arbejde med
at reducere omkostningerne, er
imidlertid,
at der anvendes andre og mere avancerede
omkostningsregistrerings- og styringsmodeller
end de traditionelle, her forstået som
de
modeller, der har fokus på den interne
styring i
virksomheden. Der tales således
om, at det er
nødvendigt at have en aktiv
cost-management struktur
i forsyningskæden.
LaLonde & Pohlen (1996) har
bl.a. via
begrebet "supply-chain-costing" henvist
til
dette problem. Det er dog karakteristisk, at
selv om der har været talt meget om at
reducere
omkostningerne, har de nødvendige
forudsætninger for
at kunne gøre det
hovedsageligt været behandlet på
det mere
principielle plan.
Formål
Formålet med
denne artikel er at konkretisere
nogle få af de ofte
meget abstrakte elementer,
der indgår i en
SCM-opfattelse. I
SCM-opfattelsen er
forretningsprocesbegrebet
et centralt element, idet
de er fundamentet
for integrationen på tværs af
funktioner
i og mellem virksomheder. De bliver
også fundamentet, når der skal opstilles
mål og
målinger i SCM. Et vigtigt sigte i
artiklen er
derfor at redegøre for, hvordan
det - på et
teoretisk niveau med udgangspunkt
i
forretningprocesserne - er muligt at
fastlægge de
væsentlige relationer eller
dyader mellem deltagerne
i forsyningskæden.
I disse dyader opsamles summen af
aktiviteter mellem to virksomheder. Dette
giver
mulighed for at opgøre det økonomiske
resultat af
dyaden eller relationen. Med
udgangspunkt i nyere
tanker fra økonomi-
styringen redegøres for,
hvordan en sådan opgørelse af det økonomiske resultat
kan finde sted efter rentabilitetsformålet på en
teoretisk tilfredsstillende måde. Fokus er her især på
begrebsindholdet og mulighederne i Supply Chain Costing.
Via et studie i Arla Foods ses på, hvordan centrale dele
af SCM-elementerne, nemlig forretningsprocesser, får et
indhold i praksis via moderne IT-værktøjer. Endelig ses
på, hvilke overvejelser Arla Foods gør sig med hensyn
til mål og målinger i forsyningskæden.
Artiklens disponering
Artiklens
opbygning er som folger: I afsnit 2
tegnes
forskellige billeder af SCM-begrebet,
og der
opstilles en konceptuel model. I
afsnit 3 analyseres
de vigtigste eksisterende
okonomiske modeller, og
der fokuseres
specielt pa Supply Chain Costing som
kobles
til SCM. I Afsnit 4 illustreres
forretningsprocesserne
og den opstillede
lonsomhedsmodel
pa Aria Foods forsyningskaede.
Endelig trsekkes de vigtigste konklusioner
og
perspektiver op i det afsluttende afsnit 5.
Supply Chain Management
SCM-opfattelser
Der er givet
forskellige forklaringer på,
hvorfor SCM-begrebet -
i hvert fald i litteraturen
og hos
softwareleverandører - er blevet
så centralt. Oftest
angives den intense
globale konkurrence forårsaget
af liberaliseringen
af verdenshandlen og den
teknologiske
udvikling især inden for IT som
forklaring.
Lee (2001) nævner således, at de
globale virksomheder i 1970'erne konkurrerede
via kvalitetsfilosofier som TQM og
Zero Defect,
i 1980'erne konkurrerede virksomhederne
via
effektivitetsforbedringer i
produktionen (Lean
Manufacturing, Design
for Manufacturability, JIT,
Stockless Production),
mens man i 1990'erne og
fremefter
søger at forbedre konkurrenceevnen via
ledelse af den globale forsyningskæde.
Lee (2001, p.3) definerer SCM
som: "The integration of material, information and
financial flows in a network of companies or
organizations that manufacture and deliver products
Side 127
and services from the source
to the consumers" og siger, at det centrale er, at
aktiviteter inden for de forskellige enheder må
integreres. Han taler om mindst tre
integrationsdimensioner: en, der vedrører information,
en der vedrører koordination, dvs. en gruppering af
arbejdsopgaver, beslutningskompetence og ressourcer,
samt en, der vedrører de organisatoriske relationer
mellem organisationer, dvs. kommunikationskanaler,
performance målinger og deling af gevinst og risiko.
Council of Logistics
Management (CLM, 2002) som er den amerikanske forening
for logistik, har givet følgende definition på SCM;
"Supply Chain Management is the systemic, strategic
coordination of the traditional business functions and
the tactics across these business functions within a
particular company and across businesses within the
supply chain for the purposes of improving the long-term
performance of the individual companies and the supply
chain as a luhole".
Hvor Lee's
definition på mange måder
ligner CLM's definition på
logistik - dog
med et klart focus på integration -
så er
CLM's definition på SCM noget mere omfattende,
idet der lægges vægt på strategisk og
taktisk
koordinering af traditionelle forretningsfunktioner
inden for virksomheder og
på tværs af disse.
Det gælder dog
for begge definitioner, at
de er formuleret på et
overordnet og meget
abstrakt niveau, som gør det
vanskeligt at
bruge dem som vejledning til opbygning
og
vurdering af et specifikt SCM-system. Det
er
endvidere vanskeligt at anvende de to
definitioner
til specifikt at afgrænse SCM i
forhold til en lang
række teorier og modeller
inden for ledelsesområdet.
SCM er da
også i høj grad præget af anvendelsen af
teorier og modeller fra mere funktionsorienterede
områder. Det vil måske derfor
være mere dækkende
at betegne SCM -
ikke som en teori - men som en
ledelsesfilosofi
eller en vision, der rækker langt
ind i
fremtiden, som det f.eks. gøres af Johansen
(2002). Han pointerer, at SCM bygger på
nogle
grundlæggende antagelser, nogle drivere'
form af
omkostningsbesparelser og
forøgelse af kundens
værdi, samt af en
række mere eller mindre
sammenhængende
løsningselementer. At visionen rækker
langt ud i fremtiden skal forstås på den
måde,
at det er noget, forsyningskæder kan
stræbe efter,
men endnu er kun elementer
af SCM-implementeringer
beskrevet i litteraturen.
For at forsøge at give et
overblik over de væsentligste elementer i SCM,
præsenteres en SCM-referenceramme eller en
konceptuelmodel udviklet af Cooper et a1.(1997) og
Figur 1. Centrale elementer i den
konceptuelle SCM model (Lambert et al. 2000)
Side 128
Lambert et al.
(1998, 2000). Modellen er
opstillet med udgangspunkt
i litteraturstudierog
efterfolgende videreudviklet
pa baggrundaf
en lang raekke case-studier (se
Cooper et a1.1997; Lambert et al. 1998;
2000).
Den konceptuelle model for SCM
består af tre grupper af elementer:
SC-netværksstrukturen, SC-forretningsprocesserne,
SCledelseskomponenterne. Dette er vist i figur 1, som
illustrerer at det er sammenhængen mellem de 3 grupper
af elementer, der definerer den samlede forsyningskæde.
Netværksstrukturen giver
en beskrivelse af de vigtigste medlemmer i det samlede
netværk, og af de specifikke relationer, der er mellem
medlemmerne inden for hver af de tværgående
forretningsprocesser. Det skal bemærkes, at
kæde-metaforen er skiftet ud med en net-metafor, da der
er mange leverandører og mange distributionskanaler.
De enkelte
forretningsprocesser tager
udgangspunkt i
specificerede kundekrav,
som skal realiseres via en
struktureret
række af målbare aktiviteter, samtidig
med
at forsyningskæden skal organiseres
omkring
disse forretningsprocesser. Der
defineres hos
Lambert (2000) otte generiske
forretningsprocesser,
som integrerer virksomhederne
i forsyningskæden. Dog
behøver ikke alle forretningsprocesser at
indgå
i alle virksomheder, og i det konkrete
tilfælde vil
antallet og afgrænsningen af
forretningsprocesserne
være forskellig fra
forsyningskæde til
forsyningskæde.
Forretningsprocesbegrebet er
behandlet
nærmere af Lambert (2000) og Nielsen &
Mortensen (2001).
Ledelseskomponenterne, som
skal skabe
organiseringen, deles op i henholdsvis
hårde (fysiske og tekniske) og bløde (administrative
og adfærdsmæssige) komponenter,
som har til
opgave at lede og koordinere
Den opstillede konceptuelle
model, der er meget omfattende og kompleks, understreger
integrationen af processer og ledelseselementer samt
fortæller at der skal foretages nogle strukturelle
afgrænsninger
af SC.
Forfatterne (Lambert et al. 1998) gor
da ogsa
opmserksom pa, at der stadig er et
stort arbejde med
at give modellen et mere
konkret indhold og
understreger, at der ma
gives topprioritet til
udarbejdelse af en normativ
model, som kan vejlede
lederne i
deres arbejde med at udvikle og lede
forsyningskaeder.
En sådan normativ
model må kunne
besvare en række spørgsmål, for at
SCM
kan implementeres. I kort form er de
væsentligste:
a) hvordan defineres de centrale
forretningsprocesser, b) hvordan kortlægges
SC,
dvs. hvilke virksomheder skal med, c)
hvordan
opgøres slutkundernes værdi i forbindelse
med den
leverede ydelse, og hvordan
fordeles omkostninger og
gevinster i
kæden, d) hvordan måles performance i
kæden og i den enkelte virksomhed, e) hvilke
analyser skal gennemføres for at afgøre,
hvad
der er den bedste SC-struktur, og
hvordan
gennemføres eventuelle ndringer,
hvilke
forretningsprocesser skal sammenkædes
med hvilke
kunder og leverandører,
og g) hvor tæt skal
integrationen
være.
At finde nogle
bare nogenlunde udtømmende
svar på disse spørgsmål
er en
omfattende og kompleks opgave, hvis
løsning ikke er lige om hjørnet. Imidlertid
kan
det videre arbejde med spørgsmålene
være med til at
afdække noget af den kompleksitet,
der gemmer sig
bag SCM-begrebet
og de bagved liggende spørgsmål. Ud
over
nye spørgsmål, kan et sådant arbejde
forhåbentlig
også medføre, at det inden for de
enkelte delområder er muligt at få opløst
kompleksiteten i mere håndterlige
delproblemstillinger,
der efterfølgende kan søges
besvaret ved at anvende og tilpasse allerede
kendte modeller og teorier.
Målinger i SCM
Lambert et al. har i en
artikel fra 2001 arbejdet videre med at konkretisere
indholdet i den konceptuelle model. De har specielt
arbejdet videre med at opstille et målesystem for SC,
dvs. med især at besvare spørgsmål d) ovenfor. Kravene
til målesy-
Side 129
stemet er, at det
skal omfatte hele SC, og
det skal fastlægge
relationerne mellem den
enkelte virksomheds
performance og hele
kædens performance. Det betyder,
at målene
må opstilles ud fra en helhedsopfattelse
af SC, og målene må integrere de enkelte
virksomhedernes finansielle og ikke finansielle
mål. Sigtet med målesystemet er, at
det skal
være muligt at opgøre, hvad det
enkelte led, dvs.
virksomhed bidrager med i
SC. Det er sigtet, at
resultaterne til sidst
skal kunne oversættes til en
form for værdimåling,
f.eks. Share Holder Value, EVA
(Economic Value Added) eller blot forøget
indtjening, således at den samlede værdi af
SCM-samarbejdet kan opgøres.
Realiseringen af et sådant
målesystemet giver den enkelte virksomhedsleder mulighed
for at se længere frem i SC via måling af aktiviteter og
måling af andre virksomheder, som ligger uden for
virksomlederens kontrol. Men - mere vigtigt - giver
målesystemet stemetdeltagerne mulighed for at arbejde
sammen om at "optimere" kaeden, dvs. saette ind de
steder, der giver de storste forbedringer. Malesystemet
giver ogsa en bedre baggrund for at diskutere
fordelingen af ekstra omkostninger og gevinster mellem
kaedens deltagere. Forudsaetningen for "optimering" og
fordeling er dog, at de vaesentlige bidrag fra de
enkelte relationer mellem de deltagende virksomheder kan
opgores.
Først skal
medlemmerne i forsyningskæden
og deres indbyrdes
relationer fastlægges,
dvs. der skal ske en
kortlægning af
SC fra startpunkt til forbrugspunkt,
og der
skal ske en identifikation af
nøgle-relationer,
dvs. af de relationer der er mest
afgørende for SC-succes. Hovedideen er
illustreret i figur 2. Det afbildede netværk er
blot en aggregering af de enkelte netværk
af
forretningsprocesser (se nærmere
Lambert 2001). Det
er derfor inden aggrege-
Figur 2. En illustration af det samlede
netucerk, der er en aggregering af de otte netucerk
suarende til huer forretningsproces (Lambert et al.
2001)
Side 130
ringen nødvendigt at fastlægge
nøglerelationerne for hvert net, idet de enkelte
forretningsprocesser ikke i alle tilfælde behøver at
have nøglerelationer til de samme virksomheder.
Virksomheden i den mørke cirkel i figur 2 er den fokale
virksomhed.
Næste trin er, at
den enkelte dyade i en
forretningsproces studeres.
Dette kunne
f.eks. være Customer Relationship
Management
- eller CRM-processen. Via arbejdet
med en specifik kunde i CRM-processen
sikres
enighed om produktspecifikationer
og serviceniveau.
Arbejdet medfører en forbedret
relation til kunden,
hvorved visse
omkostninger evt. kan reduceres eller
helt
fjernes. Dermed forøges værdien af relationen.
Merværdien ved det integrerede samarbejde
mellem
leverandøren og kunden
kan herefter opgøres i en
rentabilitetsmodel.
Hvis virksomheden allerede har
et
etableret forhold til den pågældende kunde,
ville det være naturligt at afprøve den nye
model på denne kunde evt. på historiske
tal, men
under alle omstændigheder fremover.
Forst opgores
mervaerdien af omsaetningen.
Her ses f.eks. pa
vaerdien af, at kunden
er blevet taettere bundet til
virksomheden,
pa forogelsen i omsaetningen som folge
af
mersalg, pa forogelsen som folge af et
andet
produktmix etc. Pa omkostningssiden
ses pa
aendringer i form af f.eks. forbedret
produktivitet,
mere malrettet markedsforing,
reduktion af
ordreomkostninger,
reduktion i
distributionsomkostninger
etc. Endvidere ses pa
reduktion i kapitalbindingen
som folge af bedre
planlaegning,
reduktion af lagre, storre grad af
produktion
til ordre, hurtigere betaling fra kunden
m.
m. Endelig ses pa bedre udnyttelse af
kapitalapparatet
og af medarbejderne. Det hele
er samlet i tabel 1 nedenfor, hvor fokus er
pa
CRM.
Tilsvarende muligheder kan
opstilles for den samme virksomhed, men med
modsatrettede forretningsprocesser, dvs. med SRM (Supply
Relation Management) i centrum. Dvs. kunden arbejder pa
at forbedre sin relation til leverandoren, hvorved der
skabes besen værdiforøgelse via processen. En tabel
svarende til tabel 1 - blot med udgangspunkt i
levarandøren - kan opstilles hvor effekten er beregnet.
Der er benbart, en meget stor del af de ændringer, der
skal indregnes, er foranlediget af de ændringer, som
også studeres under CRM, men nu opgøres værdiforøgelsen
set fra kundesiden, hvor den før opgjordes fra
leverandørsiden.
For at få et overblik over den
samlede relation mellem to virksomheder, kan
nettoeffekten af alle de forretningprocesserne, der
indgår i relationen opgøres. Opgørelsen fortæller,
hvordan relationen påvirker de to virksomhederes samlede
resultat. I tabel 2
Tabel 1. Mulige forbedringer som følge
af relationen CRM mellem kunde og leverandør set fra
leverandørens side
Side 131
Tabel 2. Den samlede lønsomhed for
kunde og leverandør (Inspiration fra Lambert &
Pohlen, 2001)
er opstillet en
tabel, som samler den totale
effekt for kunde og
leverandør, opgjort ud
fra rentabilitetsformålet.
Venstre side af
figuren er set ud fra leverandørens
synsvinkel,
medens højre side er set ud fra kundens
synsvinkel. Hvad der er salgspris for
producenten, er indkøbspris for kunden.
Kundens
Net Margin eller nettobidrag, er
derfor salg til
næste led minus egne omkostninger.
Sådan fortsætter
lønsomhedsbetragtningen
i kæden.
Modellen minder
om en klassisk dækningsbidragsopgørelse.
Oplysning
om gevinst
eller tab i de enkelter relationer kan
dels anvendes til at sammenligne performance
mellem virksomheder, dels til at vurdere,
om
besparelser et sted i kæden er
store nok til
omkostningsforøgelser andre
andre steder.
Informationen kan også
anvendes som grundlag for en
prioritering
af alternative relationer. Andre
vurderingsmodeller
kunne være SHV (Shareholder
Value) eller EVA (Economic Value Added).
Problemet med den ovenfor
nævnte lønsomhedsmodel er midlertid, at omkostningerne
blot er klassificeret efter deres oprindelig udtræk fra
kontoplanen. Det er ikke muligt ud af denne at få
oplysninger om ressourcernes tilhørsforhold og
variabilitetfaktorer. faktorer.Dermed er det heller ikke
muligt at påpege hvilke niveauer, f.eks. styk- eller
serieniveau, der evt. kan spares på eller hvilke
niveauer man evt. bør forøge indsatsen på. Denne
problemstilling behandles i næste afsnit.
Supply Chain Costing
Traditionelle omkostningsmodeller
For at kunne
opstille beregninger svarende
til tabel 1 og 2 og
dermed være i stand
til at måle indtægter og
udgifter før og
efter, at man har implementeret SCM
og
SCC, er det nødvendigt at virksomheden
overvejer de forskellige omkostningsmodeller,
som specielt kan støtte i en SCM-tankegang.
Presset på omkostningssiden opstår
som bekendt
flere steder, dels internt i
virksomheden, dvs. fra
sælgere og markedsfolk,
dels fra ekstene faktorer så
som
marked og virksomhedens kunder. Da virksomheden
ikke lever isoleret, vil presset fra
f.eks.
konkurrenter, lovgivning og myndigheder,
herunder
EU, være med til at øge
fokus på reduktion af
omkostningerne
rundt omkring i virksomheden. En klar
forudsætning
for at optimere den samlede
distributionskæde er, at der er
omkostningsbevidsthed
til stede. Omkostnings-
Side 132
bevidstheden i
SCM er nødvendig af to
årsager (Norek & Pohlen
2001); 1) virksomheden
bliver nødt til at fokusere
på de mest
interessante produkter, leverandører,
kunder
og processer for at forøge lønsomheden
og
kundeservice på længere sigt, 2) virksomheden
kommer
jævntligt til at forhandle
med andre medlemmer i
forsyningskæden
om pris, kvalitet og levering. Dette
stiller
krav til datagrundlag ikke blot mellem
2-3 virksomheden men i princippet mellem
alle
virksomheder i kæden.
At der i praksis,
og til dels også i teorien,
mangler normative
modeller på området -
både styringsmodeller og
lønsomhedsmodeller
- giver Norek & Pohlen (2001,
p. 38)
også udtryk for ved at sige; "...The effect
of
cost knowledge on trading relationships within
the supply chain remains largely unexplored
and
presents several questions requiring further
examination... (og viderer på p. 43) Without
cost knowledge, management cannot determine
how
different practices affect the total cost of
ownership and the contribution their customers
make to corporate profitability".
Dette haenger
sammen med, at lonsomheden
for den enkelte partner i
hOJ grader
pavirket af volumen, produktmix, pris,
kvalitet,
men ogsa af diverse supportaktiviteter
og af salgs- og administrationsaktiviteterne.
To
kunder med det samme produkt,
volumen og pris kan
kraeve helt forskellige
indsatser pa transport- og
logistiksiden
eller pa administrationssiden. Samme
salgskroner for de to kunder giver derfor
ikke
samme afkast. Sa pa indtaegtssiden
bor virksomheden
kunne segmentere pa
produkt, kunder, marked, saelger
eller andet
for at kunne studere lonsomheden og
dermed
vaere i stand til at aendre pa den fremtidige
strategi, medens man pa omkostningsstiden
bor
vaere i stand til udfinde de
omkostninger, som
relaterer netop til den
kunde, leverandor eller den
forsyningskaede,
man fokuserer pa.
Begrebet
Supply-Chain-Costing er forholdsvist
nyt, men dækker
over et bredt
spektrum af forskellige modeller og
dermed
indholdsmæssigt over alle de omkostnin-
ger, som stammer
fra leverandør til slutkunde,
eller som beskrevet af
LaLonde &
Pohlen (1996, p. 5); "The term
Supply-Chain-
Costing provides a mechanism for
developing
cost-based performance measures for the
activities
comprising the key processes within the
supply chain. The capabilities proveded by supply
chain costing include the ability to: determine
the overall effectiveness of the supply chain,
identify opportunities for further improvement
or reengineering, measure performance of individual
activities or processes, evaluate alternative
supply chain structures or select supply
partners, evaluate effects of technology
improvement.
While supply chain costing employs many
of the techniques embedded in DPP (Direct
Product Profitability), ABC (Activity-Based
Costing), TCO (Total Cost of Ownership) and
ECR
(Efficient Consumer Response) it differs by
costing
activities across the entire supply chain.
Af kendte
modeller, som har været
diskuteret i litteraturen
kan nævnes; TCO
(Total Costs of Ownership) og ICM
(Interorganisational
Cost Management). TCO er
hovedsagelig udviklet af Ellram (1995) og
fokuserer på samtlige indkøbsomkostninger
eller
som Ellram (1995, p. 4) siger; "Total
Cost of
Ownership is a purchasing tool and philosophy
which
is aimed at understanding the
true costs of buying a
particular good or service
from a particular
supplier". TCO kan anvendes
som en styrings- og
vurderingsmulighed
i relation til leverandøren. TCO
prøver
at henføre alle omkostninger - direkte som
indirekte - som er forbundet med anskaffelse,
vedligeholdelse og servicering af den
enkelte
leverandør til en samlekonto for
denne leverandør,
set ud fra virksomhedens
synspunkt. Samtidig kan det
sagtens
være tilfældet, at leverandøren ikke selv er
bevidst om disse omkostninger. Pointen er,
at
der er langt flere omkostninger end blot
faktura-prisen. En stor del af disse omkostninger
er ofte "skjult" i diverse overheadsatser
i
virksomhedens økonomistyringssystem.
Ideen er, at
man via forskellige leverandør-analyser
bliver i
stand til at vurdere,
forhandle og vælge den bedste
eller mest
optimale underleverandør-sammensætning
Side 133
og dermed de
forretningsprocesser, der er brug for. Tilsvarende
anvendes begrebet TCS (Total Cost to Serve), som er de
totale omkostninger, der kan henføres til en kunde.
ICM er udviklet
af Cooper & Slagmulder
(1999). ICM - er jf.
Cooper & Slagmulder
(1999, p. 1) defineret som;
"a structured
approach to coordinating the
activities of firms
in a supplier network so that
total costs in the
network are reduced". Dermed
bliver de organisatoriske
graenser overskredet og
man
Soger efter at reducere de totale omkostninger
i forsyningskaeden. ICO saetter fokus
pa hvad
forfatterne kalder "Survival
Triplet", som bestar af
spaendingsfelter
mellem omkostninger, funktionalitet
og
kvalitet. Denne defintion er dog heller ikke
speciel operativ. For at kunne bega sig med
de
andre virksomheder i kaeden, saetter
Cooper &
Slagmulder (1999, p. 42ff.) fokus
pa to dimensioner:
produkt- og relationsdimensionen.
I den
omkostningsmaessige
sammenhaeng, peger de to
forfattere dog
udelukkende pa allerede kendte
modeller -
dog i lyset af SCM, hvorved begreberne nu
kaldes, "Chained Target Costing" og
"Interorganisational
Implication of Kaizen
Costing".
Supply
Chain Costing: Modelopstilling
Begrebet logistikomkostninger
er mere snævert end SCC og dækker kun over en del af de
samlede SCM-omkostninger, jf. også Weber (1995).
Logistikomkostninger er heller ikke det samme som
transportomkostninger, idet sidstnævnte udgør en del af
logistikomkostningerne. Logistikomkostninger består
normalt af summen af lager, transport og
facilitetsomkostninger, men også omkostninger til
kommunikation, forecast og planlægning af logistikken er
medtaget, jf. Chopra & Meindl (2001.p. 313). Stock
& Lambert (2001,p 28) definerer logistikomkostninger
som: "Logistic costs are driuen or created by the
activities that support the logistic process. The major
cost categories - customer service, transportation,
warehousing,
order
processing and information, lot quantity,
and
inventory carrying.
I Tyskland tales
om "Logistik-Controlling"
som daekker over, at man
onsker et selvstaendigt
internt regnskabssystem (via
art-,
sted og formal f.eks. rapportering) opbygget
specielt til logistikomradet. Det store arbejde
ligger i at udfinde logistikomkostningerne
enten
pa artssiden, dvs. i kontoplanen
eller til
forskellige formal (se f.eks. Weber's
bog
Logistik-Controlling 1995). Det afgorende
for SCC er
ikke blot at male omkostninger,
men at finde de
bagvedliggende cost
drivers, som driver
omkostningerne op og
ned.
Problemet med de
eksisterende SCMmodeller
- incl. de ovenfor nævnte -
har, jf.
Frohling (1994), været manglende
gennemsigtighed
i styringen angående: i) i
processtrukturen
ii) i forsyningskæden, iii) i
omkostningsstrukturen for forsyningskæden,
iv) i
den tidsmæssige struktur i tilregningen
af
omkostninger, og u) i de specifikke
omkostningselementer og strukturer for
de
omkostninger, der vedrører samarbejdet
i kæden.
I det folgende
gives et forslag til, hvordan
Supply Chain Costing
kan fortolkes ud fra
den eksistrende teori,
tilpasset de krav, som
er naevnt ovenfor, dvs. bl.a.
at kunne informere
pa tvaers af kaeden. Herved
udvides
genstandsfeltet betydeligt, bade med hensyn
til registrering og opdatering af data.
SCC skal
ikke erstatte de traditionelle
modeller, men ma ses
som et supplement i
relation til formalet for SCM.
Afhaengig af
formalet bor udformningen af modellen
vaere forskellig, f.eks. om deter
ressourcestyringen,
rentabiliteten eller
registreringsformalet.
Med inspiration fra Lambert
&
Pohlen (2001), Seuring (2001), og Cooper &
Kaplan (1999), skitseres rammen for SCC
som i
figur 3, idet den fokale virksomhed er
placeret midt
i figuren.
Mange omkostninger uil kunne
henføres direkte til objektet i den enkelte virksomhed,
eller til det stykorienterede niveau. Det drejer sig
f.eks. om alle typer af materialer, løn og diverse
procesomkostninger, energi, spe-
Side 134
Figur 3. Ramme for Supply Chain Costing
cifikke
værktøjsomkostninger etc. Også
mange
montageomkostninger vil kunne
klassificeres som
direkte. Da der ikke her er
tale om variabilitet i
klassisk forstand, er
det i sidste ende et spørgsmål
om, hvordan
man har udformet sit informationssystem
og hvor integreret dette er. Hvad der er
indirekte omkostninger i den ene virksomhed,
kan
være direkte i den anden.
En væsentlig del af de
indsatte ressourcer vil imidlertid være opstået i
diverse fælles og separate hjælpe- og supportafdelinger
og ikke mindst i salgs- og administrationsområdet. I
relation til styringen vil ABC være oplagt, da der her
er fokus på ikkevolumen orienterede cost drivers. Disse
omkostninger har ofte meget specifikke cost drivers, som
er afledt af kunde eller leverandør. ABC sætter fokus på
at kunne planlægge, styre og afregne for de valgte
definerede processer og aktiviteter i homogene cost
pools og cost drivers. Set i relation til SCM bliver der
tale om, hvordan benefits og ressourcer skal fordeles
inden for kæden. Fokus er derfor på efterspørgslen af
aktiviteter og produkter, og det er derfor ikke blot et
spørgsmål om at fordele nogle
omkostninger.
ABC-omkostningerne kan i
første omgang påvirkes af
den enkelte virksomhed,
hvilket også adskiller disse
fra
hvad vi her har benævnt som
transaktionsomkostninger.
Transaktionsomkostninger er
defineret som
summen af informations- og
koordinationsomkostninger,
jf. også Coase (1937)
samt Williamson & Winter (1993). Også her
kan ABC anvendes til at afdække transaktionsområdets
cost drivers. Transaktionsomkostninger
er de
omkostninger, der er
knyttet til formidling,
overenskomster eller
aftale, eller tilpasning og
styring af gensidige
udveksling af informationer og
ydelser
specifikt i relation til forsyningskæden.
Dvs.
både materielle og informationsmæssige
aktiviteter. Heri ligger også det forhold, at
begge parter i et partnerskab har - eller bør
have - indflydelse på højden af disse
omkostninger. Transaktionsomkostninger
udgør
således en del af den eksisterende
omkostningsmasse,
dvs. af de direkte og af
ABC-omkostningerne. Som det
er illustreret
ovenfor har begge parter indflydelse
på
disse omkostninger.
I modsætning
til virksomhedens egne
Side 135
omkostninger,
f.eks. produktionsomkostninger,er
transaktionsomradet mere
snaevert relateret til
at omfatte alle de
omkostninger, som har med
udveksling af
produkter og tjenestydelser med
virksomhedenspartnere
at gore. Omkostninger,
som
relaterer til virksomhedens egne indirekteomrader,
kan ogsa kaldes for omkostningerafforste
grad.
Omkostninger set i
relation til objektet derimod,
men nu knytttettil
forsyningskasden, kan kaldes
omkostningeraf
anden grad, (denne betegnelse ses
specielt i tysk teori, f.eks. hos Kilger 1993,
Riebel 1984, Seuring 2001, Kiipper 1986). Det
er
dermed partnerskabet eller kooperationen,dvs.
de
enkelte beslutningstagere mellemde
to virksomheder,
som alene afgor
hojden af disse omkostninger. Disse
vil
igen vaere forskellige mellem partnere,
f.eks. p.g.a. virksomhedssystemets integrationog
kompleksitet. Disse omkostninger
vil til dels
ogsa vaere at finde i begreberne
TCO (Total Cost of
Ownership) ogTCS (Total
Cost to Serve). Begge parter
bor derfor ogsa
vaere informeret om hvilken type
cost
drivers, der anvendes.
Ofte vil der være en trade-off
mellem disse tre klasser af omkostninger. Vælger
virksomheden f.eks. halvfabrikata fra tredjelande i
forhold til ikke-tredjelande, vil stykomkostningerne
sandsynligvis gå ned, medens transaktionsomkostningerne
vil stige, bl.a. på grund af større transport- og
logistikomkostninger. Modsat kan det tænkes, at
produktionen bliver mere kompliceret, hvilket igen - alt
andet lige - vil resultere i, at de interne
ABC-omkostninger fra produktionen vil øges. Større
aftagergaranati og større mængder vil også kunne betyde
mindre stykomkostninger og mindre
transaktionsomkostninger. Tilsvarende vil en bedre
tidsmæssig tilpasning, f.eks. via kapacitetsjusteringer,
kunne reducere såvel de interne omkostninger som
transaktionsomkostningerne mellem partnerne, jf. også
Salafatinos (1996). Derfor bør
transaktionsomkostningerne også defineres på en måde som
gør, at der er en vis sammenhæng med de to andre typer
af omkost-
ninger. Ved alle tre klasser
er cost driver begrebet - volumer som ikke
volumenorienterede - alfa og omega til styrings- og
fremtidig
Med udgangspunkt
i Cooper Kaplan's
(1992; 1999) lønsomhedsmodel -
ABPA
(Actiuity-Based Profit Analysis), justeret
efter
de ovenfornævnte forhold angående
transaktionsomkostninger,
er der i tabel 3 opstillet
en model for den enkelte virksomhed,
hvor såvel
kunde som leverandør indgår.
Lad Qij udtrykke antal
enheder af aktiviteten
for cost pool i for produkt j
på et givet niveau,
q, mængden af et givet produkt
og o
satsen på den pågældende aktivitet. I så
fald kan summen af de direkte stykomkostninger
udtrykkes som liniær funktion af den
efterspurgte aktivitet for produkt j, eller som
(styrkelaterede)
Tilsvarende kan de
serierelaterede omkostninger på batchniveu b-, udtrykkes
som en funktion af antal enheder af et givet produkt, de
produkttyperelaterede omkostninger som en funktion af
antallet af produkttyper p„ de transaktionsrelaterede
omkostninger som en funktion af mængden af
transkationsaktiviteter a\ og omkostningssatsen c', samt
de overordnede omkostninger, som mere eller mindre er
faste, eller som:
(batch/serie
relaterede)
(produkttype
relaterede)
(transaktionsrelaterede)
(overordnede)
Den samlede
lønsomhed udgøres derfor af
forskellen mellem salg R
og de ovenfor
nævnte aktivitetsniveauer eller:
Indsættes de
forskellige niveauer i samme
relation som tidligere,
fås de i tabel 3
opstillede niveauer.
Heller ikke denne
model er uden problemer
alene på grund af, at der
kan være
afhængighed mellem de forskellige niveau-
Side 136
Tabel 3. Rentabilitetsnalayse for SCM
er. F.eks. kan fejllevering,
som er transaktionsorienteret, føre til en forøgelse i
procesomkostningerne, som ofte vil være stykrelateret.
Endvidere skal det påpeges, at der p.t. eksisterer
omkostningsmodeller som - via forskellige tilpasninger -
kan anvendes i SCM.
Jo længere frem i
forsyningskæden man
kommer, jo større bliver
kombinationsmulighederne,
hvilket også bør afspejles
i
omkostningsmodellerne. På samme måde
bør en
evt. reduktion i antallet af produkttyper
kunne
føres tilbage til startvirksomheden
i kæden. Man bør
derfor søge efter
modeller, som også kan give
information til
vurdering af alternative
forsyningskæder,
noget som ikke har været fremhævet
i tilstrækkelig
grad i den eksisterende litteratur.
Et andet problem er forholdet mellem
omkostninger og udgifter. Blot fordi man
sparer
visse aktiviteter, medfører dette ikke
automatisk,
at udgifter også bortfalder.
Dette sker først, når
man har sparet tilstrækkeligt
til at fjerne årsagen
til udgiften.
Af andre modeller kan nævnes
OTA (On- Time-Audit), som er et koncept der er udviklet
specielt inden for logistik området. OTA går ud på, at
man - til lejligheden - søger efter at fordele nogle
omkostninger til et specifik produkt eller kunde. En
anden metode er DPP (Direct Product Profitability).
onsker man f.eks. rentabilitetsanalyser af en given
distributionskanal med rimelige ensartede produkter,
f.eks. i detailhandlen, vil begrebet "Direct Product
Profitability" kunne anvendes, jf. ogsa LaLonde &
Pohlen (1996). I DPP fokuseres pa en
daekningsbidragslignende hierarkimodel baseret pa hele
forsyningskaeden. Her indgar kun direkte omkostninger.
Problemet er dog, at mange omkostningner ikke direkte
kan henfores til beslutningen alene. Endelig naevnes
ogsa Target Costing og Strargic Management Accounting
som en mulighed, speciel hvis SCM hovedsagelig er drevet
efter virksomhedens strategi (se f.eks. Kummer, 2001;
samt ogsa Cooper & Slagmulder, 1999).
Supply Chain Management og
Costing hos Arla Foods
Arla
Foods og Division Europa1
Arla Foods er et andelsselskab
ejet af ca. 17.000 danske og svenske landmænd, som
samtidig er leverandører af virksomhedens vigtigste
ressource - mælk. Efter fusionen i 2000 mellem svenske
Arla og danske MD Foods, fremstår Arla Foods i dag som
Side 137
Europas største mejeriselskab.
Arla Foods er repræsenteret i 22 lande, og gennem dette
net af salgsselskaber søger Arla Foods at etablere en
direkte kontakt på de store eksportmarkeder. Ud af den
samlede omsætning på ca. 36. mia. kr skabes ca.
halvdelen på hjemmemarkederne i Danmark og
Sverige, mens den
øvrige halvdel skabes i
udlandet med England som det
vigtigste
marked efterfulgt af Tyskland.
Arla Foods vision er at være
forbrugernes og kundernes foretrukne mejeri. I
Nordeuropa med et bredt sortiment af mejeriprodukter og
i Sydeuropa med et tilpasset sortiment af ost og smør.
Uden for Europa tilpasses sortimentet de enkelte
udvalgte markeder. Samtidig producerer og sælger Arla
Foods højtforædlede ingredienser til andre
fødevareproducenter over hele verden. Den samlede
beskæftigelse var i 2001 på ca. 19.000 medarbejdere -
størstedelen heraf var ansat i Danmark eller Sverige.
Koncernen har med
udgangspunkt i markedsdimensionen
organiseret sig i
en
række divisioner; en af disse divisioner er
Division Europa. Division Europa er en
salgsdivision i Arla Foods med ansvar for
salg,
markedsføring og distribution på det
europæiske
marked. Nogle af de vigtigste
markeder er Tyskland,
Holland, Spanien,
Frankrig, Italien, Grækenland,
Finland,
Norge samt Nordatlanten. Salg til
hjemmemarkederne
Danmark, Sverige og UK varetages
af andre divisioner. Division Europa
havde i
2001 en omsætning på ca. 4,2 mia.
DKK og har ca. 250
medarbejdere beskæftiget
med divisionens primære
ansvarsområde
- salg, markedsføring og distribution.
Omkring halvdelen af medarbejderne hører
hjemme
i Viby ved Århus, den anden halvdel
er placeret i
Arla Foods' datterselskaber
og salgskontorer rundt
omkring i Europa.
Afsætningskanalerne for
Division Europa er mange og der er ofte flere kanaler at
nå forbrugeren og slutkunden igennem. På et overordnet
niveau kan salgskanalerne dog grupperes i følgende:
Retailers (supermarkedskæder, etc), Convenience Stores
(døgnkiosker, tankstationer, etc.), Food service
(institutioner, kantiner, fast food kæder, etc.), samt
Industri (fødvareproducenter, etc.). For flere af
kundetyperne gør det sig gældende, at der både opereres
med direkte salg og indirekte salg via grossister.
For at få indtryk af
kompleksiteten i logistikopgaven hos Division Europa,
kan det oplyses at der er: 2.200 leveringsadresser i
Europa, 110.000 kundeordrer pr. år, 170.000 tons ost,
smør og konsum sælges årligt fordelt på ca. 1.800
færdigvarenumre. Fær-
digvarerne ekspederes enten
fra den centrale eksportterminal i Kolding eller fra
lokale lagre i Frankrig, Italien og Grækenland.
Forsyningskæden hos Arla Foods Division
Europa
Kunder vil ofte
have forskellige karakteristika
mht. til krav til
leveringstid, ønskede
ordrestørrelser,
leveringsfrekvens, etc.
Grundet dette opererer
Division Europa
med flere forskellige
logistik-setups afhængig
af det enkelte marked og
kunde. Det
kræver bl.a. lokale tilstedeværelser med
lagre for at kunne møde kundernes ønske
om
hurtige leveringer. En skitse over et
udsnit af
Division Europas distributionsnetværk
ses i figur 4.
Som det ses af
figur 4 kan forsyningskæden
i Division Europa i høj
grad karakteriseres
som et netværk, hvor der ofte
vil
være flere ind- og udgange til hver enkelt
entitet. Sagt på anden vis, vil der ofte
anvendes forskellige distributionskanaler
til
forskellige kunder i samme land. Valg af
setup
foretages på baggrund af kundens
ønsker til
serviceydelser i bred forstand -
f.eks.
leveringstid, leveringsfrekvens etc,
som
sammenholdes med en strategisk vurdering
af kunden
fra Arias side samt en
vurdering af de
omkostningsmæssige konsekvenser
ved at yde kunden en
række
givne serviceydelser. Herudfra fastlægges
den tilbudte pakke af serviceydelser over
for
kunden, f.eks. hvorvidt en kunde skal
have direkte
leveringer fra mejeri eller leveres
fra
distributionscenter.
Side 138
Figur 4. Forsyningskæden hos Arla
Foods Division Europa
Forretningsprocesser i Arla Foods
Forretningsprocesbegrebet er
velkendt hos Aria Foods. Via et omfattende projekt er
der siden starten af 2001 arbejdet ihaerdigt pa at fa
stromlinet virksomhedens forretningsprocesser pa tvaers
af divisioner og landegraenser. Formalet hermed er at
harmonisere processer og datastrukturer for pa denne led
at opna et "faelles globalt sprog" samt effektive
processer, der tager udgangspunkt i kundernes behov.
Samtidig hermed skabes fundamentet for de efterfolgende
nyimplementeringer og opgraderinger af virksomhedens
ERP-systemer.
Baggrunden for
projektet er en stor forskellighed
i processer,
datastrukturer og
systemer skabt gennem mange år som
følge af mange virksomhedsopkøb og fusioner.
Med
en udviking mod stadig større,
mere internationale
og mere krævende
kunder samt stigende konkurrence
har der
vist sig et behov for at skabe roere
effektive,
gennemsigtige og kundeorienterede
processer.
Aria Foods
fremtidige forretningsmodel
bestar af 12 overordnede
forretningsprocesser.
De 12 forretningsprocesser er:
Corporate
Business Strategy & Development,
Finance &
Treasury, Human Resources, Market
&
Innovation, Planning & Forecasting, Milk
Collection and Payment, Direct and Indirect
Purchase, Sales, Production, Warehouse and
Distribution, Plant & Environment, and
Customer Relationship Management.
Herudover
arbejdes der ogsa med hele
datastrukturdelen dvs.
primaert en harmonisering
af stamdata.
De 12 overordnede
forretningsprocesser
bestar alle af et antal
underprocesser, som
hver isaer er blevet vurderet
mht. vaesentlighed.
Dvs. i hvilken grad skaber
processen
direkte eller indirekte vaerdi for kunden.
Indsatsen i designfasen er herefter fortrinsvis
lagt i at udarbejde det fremtdige globale
design
for de kristiske processer.
Udarbejdelsen af de
fremtidige procesdesign
har vaeret henlagt til et
antal arbejdsgrupper,
der hver isaer har
beskaeftiget sig
Side 139
med én forretningsproces.
Bemandingen af disse arbejdsgrupper er sket med
repræsentanter fra de forskellige divisioner og stabe.
Arbejdet med at
udforme forretningsprocesserne
understottes af SAP's
it-vaerktoj;
Solution Composer
smaps/composer/). Vaerktojet er primaert et
dokumentationsvaerktoj for procesdesigns
og
sikrer dels en standardiseret dokumentation
af
processer og dels forenkles den
efterfolgende
"oversaettelse" af dokumenterede
processer til
"IT-implementeringssprog".
Heruover tilbyder
vaerktojet inspiration
til designfasen i form af
relevante best
practice processer. I forbindelse med
tilpasningen
af processerne til Aria er der blevet
lagt vaegt pa at identificere benefits i forbindelse
med de nye processer samt hvilke
mal, der kan
anvendes til at prasstationsmale
de enkelte
processer.
De principielle ideer for
opbygning af forretningsprocesser, er således de samme
som blev præsenteret i SCM-afsnittet, selvom der er
væsentlige flere forretningsprocesser.
Forretningsprocesserne udformes kun internt i Arla
Foods, men som det ses af figur 4 dækker det også en
stor del af forsyningskæden. Hos Arla har man ikke søgt
at "mappe" indtægter og omkostninger for de enkelte
relationer inden for forretningsprocesserne. Derimod
arbejder man med at opstille samlede
lønsomhedsberegninger for den enkelte kunde eller
kundegruppe, hvilket uddybes i næste afsnit.
Lønsomhedsberegning i Arla Foods
Fa at fa en
vurdering af de muligheder, der
eksisterer i
forsyningskaeden, er nedenfor i
tabel 4 forsogt at
indpasse en enkelt forsyningskaedes
omkostninger i
den tidligere
praesenterede model. Formalet er at
illustrere
hvilke omkostningsarter, der typisk
vil kunne kategoriseres som hhv. direkte
omkostninger, ABC-omkostninger og
transaktionsomkostninger.
De overordnede
fabriksomkostninger er ogsa medtaget, blot
er
disse ikke udskilt separat, men fordelt
via renter &
afskrivninger fra produktion og
andet overhead til
kalkulationerne i
Division Europa.
Tabel 4 viser
lønsomhedsmodellen for
kunde X. Som det ses af
modellen er
omkostningerne samlet i tre grupper -
direkte omkostninger, ABC-omkostninger
samt
transaktionsomkostninger. Selvom
om tallene er
ændret, er progressionen i
tallene bibeholdt. Det
ses endvidere, at
langt den største andel af
omkostningerne
er direkte henførbare til kunden uden
nogen form for arbitrær fordeling. De direkte
omkostninger består af både volumenrelaterede
(f.eks. variable produktionsomkostninger)
og
ikke-volumenrelaterede omkostninger
(f.eks.
marketingomkostninger). ABComfeostninger
består af
salg og key accout
management omkostninger (vil
primært
dreje sig om lønomkostninger), renter og
afskrivninger samt øvrige overheads. Renter
& afskriuninger vil for en stor dels vedkom-
Tabel 4. Lønsomhedsmodel for kunde x,
Arla Foods Division Europa
Side 140
mende være
produkttyperelaterede. I det
produktionsapparat vil
mange faste
omkostninger være direkte i forhold til
en
produkttype, f.eks. bestemte typer af ost. I
dag henføres disse omkostninger direkte til
den
pågældende produkttype, hvorefter de
fordeles til
enkelte produkter inden for produkttypen
med volumen
som fordelingsnøgle.
Øvrige overheads kan også være
produkttyperelaterede,
f.eks. omkostninger til
R&D. Transaktionsomkostninger udgøres af de
omkostninger, der er forbundet med ordrehåndteringen
- primært løn.
I tabel 4 er med kursivt
angivet de omkostningsarter, som ikke i dag henføres til
kunden, men som lønsomhedsmodellen lægger op til skal
inddrages i en samlet vurdering af kunderelationens
værdi. Det drejer sig primært om lønomkostninger, som
ikke er en integreret del af Division Europas
lønsomhedsmodel.
Formålet med den
nuværende lønsomhedsmodel
er primært en opgørelse af
indtjening
pr. kunde. Udgangspunktet for
denne
evaluering er DB-1-niveau (Omsætning
- variable,
stykrelaterede omkostninger).
For at gøre opgørelsen
så detaljeret
som muligt, anvendes princippet om at
registrere en omkostning så langt nede i
omkostningshierarkiet, dvs. på så detaljeret
et
niveau som muligt. Det gælder også i
kundedimensionen. Dvs. er en omkostning
direkte
i forhold til en enkeltstående
kunde, registreres
denne på kunden; er
omkostningen fælles for flere
kunder eller
alle kunder på et givet marked,
registreres
omkostningen på markedet. Der arbejdes
altså med et dækningsbidragshierarki.
En stor fordel
ved den eksisterende
model er den meget detaljerede
direkte
registrering. Det er herved muligt hurtigt
at
finde frem til årsagerne til de enkelte
omkostninger. Det anvendte registreringsprincip
betyder dog, at det ikke er muligt
umiddelbart
at sammenligne kunderne
mod hinanden på
nettoresultatet, idet registreringsniveauet
af givne
omkostningstyper
kan være forskelligt fra kunde til
kunde
afhængigt af, hvorvidt omkostningen er
direkte eller
indirekte.
Afslutningsvis kan det siges,
at Arla Foods Division Europa har stor interesse i at
kunne måle værdien af kunderelationer. Som tidligere
omtalt har divisionen meget forskellige aftaler med
kunderne omkring sammensætningen af serviceydelser, og
det er derfor yderst interessant at skabe synlighed og
bevidsthed omkring sammenhængen mellem kundens oplevede
værdi af de tilbudte serviceydelser og de omkostninger,
der fra Arla Foods side er forbundet med at levere de
pågældende ydelser.
Afslutning
Den manglende
fokusering på omkostningssiden
indtil dato har
bevirket, at virksomheden
mangler et
informationsgrundlag
til at forhandle på mellem de
andre
virksomheder inden for en given
forsyningskæde.
Dermed bliver beslutningsgrundlaget
i mange tilfælde baseret på relativt
store
dækningsbidrag. Samtidig kan
denne mangel på
transparens, specielt
angående transaktionsomfanget
med andre
virksomheder, bevirke, at begge parter
ikke
bliver tilgodeset i tilstrækkeligt omfang.
Når virksomheden ikke har de fornødne
redskaber
internt til at vide, hvad der driver
omkostningerne,
bliver styringen af de eksterne
aktiviteter endnu
ringere. Beregninger
har vist at kun mellem 40-60%
af de totale
omkostninger i forsyningskæden kan
styres
af virksomheden selv. Resten bliver reelt
fastlagt af andre virksomheder uden for
kæden
(se også Chizzo, 1998).
Vi har forsøgt
her dels at give et indblik i
begrebet SCM og SCC,
og som dette udmøntes
i den eksisterende litteratur,
dels prøvet
at formulere nye krav til SCC specielt
til
rentabilitetsformålet. Ofte skelnes i
SCMlitteraturen
ikke mellem rentabilitetsformålet
og andre formål. Det har vi forsøgt at
sansynliggøre ved at afprøve modellen på
Arla
Foods Europa Division. Resultat viser,
at selv for
Arla Foods som efter danske forhold
må siges at
ligge i fronten på dette
område, er det svært at få
de nødvendige
informationer frem til sådanne
analyser.
Side 141
Som afslutning
skal også påpeges, at der
kræves mere viden om
diverse modeller -
både på det finansielle og
ikke-finansielle
område - førend en optimering af
hele forsyningskæden
kan lade sig gøre. Fokus bør
rettes mod den totale performance i hele
kæden
og på alle de faktorer, som indgår i
lønsomhedsberegningerne. Det gælder
såvel på
omkostningssiden som på indtægtssiden,
men også på
de aktiver - materielle
som immaterielle - som
indgår forskellige
steder i forsyningskæden.
Vores bud på et
Supply-Chain-Costing
koncept er derfor, at SCC bør
basere sig på
det bedste af de eksisterende modeller
tilpasset
det specifikke formål, der måtte være for
virksomhederne
i forsyningskæde, feks. ved at
udfinde de ressourcer og omkostningstyper, der i
givet fald har med partnerskabet at gøre. 1 dette
tilfælde har det været ABPA kombineret med
tankerne fra transaktionsområdet.
Summary
This article elucidates the
opportunities of integrating corporate financial
management and the concept Supply Chain Management
(SCM). First, the SCM theoretical framework is
described; then an analysis is offered of the concept
Supply Chain Costing (SCC), which is the attempt to
integrate SCM and the financial situation. A suggestion
is then put forward as how to express the profitability
objective when relations between legally independent
parties are to be calculated. The model developed is
tested in a concrete enterprise - Arla Foods Europa
Diuision in Viby, Aarhus. The concept Supply Chain
Costing makes it possible to calculate the costs of
logistics chain activities. This information is also of
strategic importance in the choice of customer and
supplier. Through integration, neu; means are created to
assess future performances and targets to the benefit of
both supplier and customer.
Litteratur
Chopra S. & P. Meindl: Supply Chain
Management
- Strategy, Planning and Operation,
Prentice Hall,
USA, 2001.
Coase R. H. :The Nature of the Firm,
Econometrica, Vol. 4, pp 386-405, 1937.
Cooper M.
C. : Supply Chain Management: More Than a New Name for
Logistics", International Journal of Logistics
Management, Vol. 8, No. 1, 1997.
Cooper R. R.S. Kaplan: 1991. Profit
Priorities from
Activity-Based Costing, Harvard
Business Review,
May-June, pp. 130-135,1991.
Cooper R & R. S. Kaplan: The Design of
Cost
Management Systems: Text and Cases, Prentice
Hall, USA, 1999.
Cooper, M C, D. M. Lambert, and J. D.
Pagh: Supply
Chain Management: More Than a New Name
for
Logistics, International Journal of Logistics
Management, 8(1) 1-14, 1997.
Cooper R.
& R. Slagmulder: Supply Chain Development for the
Lean Enterprise - Interorganizatioanl Cost Management,
Productivity, 1999.
Ellram L.
M.: Total Cost of Ownership, An Analysis Approach for
Purchasing, International Journal of Physical
Distribution & Logistics, Vol. 25,pp 4-23, 1995.
Frohling,
O.: Dynamisches Kostenmanagement- Konzeptionelle
Grundlagen und Praktische Umsetzung im Rahmen eines
Strategischen Kosten- und Erfolgs-Controlling, Munchen,
1994.
Hedberg 8., G. Dahlgren, J. Hansson., N-G.
Olve:
Vertual Organizations and Beyond Discover
Imaginary Systems, Wiley, 1997.
Johansen, John: Supply Chain Management -
en
vision for fremtiden. I En mosaik af dansk
logistikforskning,
pp 21 -30, Aalborg
Universitetsforlag, 2002.
Kilger W.: Flexible Plankosten und
Deckungsbeitragsrechnung, 10 Auflage,
Wiesbaden,
1993.
Kummer S.: Supply Chain Controlling, krp,
Vol.
45,pp 81-87, 2001.
Kiipper H.-U. M. Schweitzer: Systeme der
Kostenrechnung, mi verlag moderne Industrie,
Augsburg, 1986.
LaLonde J. B. & T. L. Pohlen: Issues
in Supply
Chain Costing, The International Journal
of
Logistic Management, Vol. 7. pp. 1-12 1996.
Lambert D. M.,T.
L. Pohlen: Supply Chain Metrics,
The International
Journal of Logistic
Management, Vol. 12, pp.l-19,
2001.
Lambert, D M, M .C. Cooper, and J. D.
Pagh:
Supply Chain Management: Implementation
Issues and Research Opportunities, International
Journal of Logistics Management, 9(2) 1-19,1998.
Lambert, D M and T. L. Pohlen: Supply
Chain
Metrics, International Journal of Logistics
Management, 12(1) 1-19, 2001.
Lambert, D M, and M. C. Cooper: Issues in
Supply
Chain Management, Industrial Marketing
Management, 29 65-83, 2000.
Lee, H.L.: What constitutes Supply Chain
Integration? The Supply Chain Connection, Vol. 7,
issue 3, 2001.
Lee, H. L.: Creating Value through Supply
Chain
Integration, Supply Chain Management Review,
September/October, 30-36, 2000.
Nielsen S. & O. Mortensen: Logistik og
okonomisk
styring set i lyset af IT integrerede
relationer,
Ledelse & Erhversokonomi, nr. 3,pp
163-179, 2001.
Norek CD. & T. L. Pohlen: Cost
Knowledge: A
Foundation for Improving Supply Chain
Riebel P. Einzelkosten- und
Deckungsbeitragsrechnung, 7. Auflage,
Wiesbaden,
1994.
Salafatinos C: Modelling ressource supply
and
demand: Expanding the utility of ABC Int. J. of
Economics, Vol. 43, pp 47-57,1996.
Schultz-Nielsen A. & J.O. Jensen:
Logistikken hos
MD Foods - Europadivisionen - pa vej
ind i ar
2000, Borsens Handbog i Logistik, pp. 1-25,
1999.
Seruing S.: Supply Chain Costing,
Controlling,
Heft 12, pp. 615-621, 2001.
Stock J. R. & D. M. Lambert: Strategic
Logistic
Management, McGraw Hill, USA, 2001.
Weber J.: Logistik Controlling,
Schaffer-Poeschel
Verlag, Stuttgart, 1995.
Weele, A. J. van: Purchasing and Supply
Chain
Management, Business Press, 2000.
Williamson O. E. & S. G. Winter: The
Nature of
the Firm, Oxford University Press, 1993.