|
Ledelse og Erhvervsøkonomi/Handelsvidenskabeligt Tidsskrift/Erhvervsøkonomisk Tidsskrift, Bind 14 (1950)Boghandelens økonomi i 1949.Denne undersøgelse er udarbejdet i Det økonomiske Forsk- ningsinstitut og Regnskabslaboratoriet ved Handelshøjskolen i København. Arbejdet er udført af assistent, cand. polit. Knud Hansen i samarbejde med professor P. Nyboe Andersen, docent Palle Hansen og lektor Bjarke Fog. Undersøgelsen er fore- taget på foranledning af Københavns Boghandlerforening og Den danske Provinsboghandlerforening. Den undersøgelse, hvis resultater omtales i det følgende, er af samme art som den driftsstatistiske undersøgelse over boghandelen i hovedstaden, der blev foretaget for året 1937 af Institutet for Historie og Samfundsøkonomi1). Der er dog ikke stillet helt de samme'spørgsmål ved de to undersøgelser, og bearbejdelsen har været noget forskellig. Derfor er det ikke muligt at foretage en sammenligning på alle punkter. Men de vigtigste resultater vil dog kunne sammenlignes, således som det vil blive gjort i denne redegørelse. Oversigt over det bearbejdede materiale.Undersøgelsen
bygger på spørgeskemaer, som udsendtes til samtlige
Tabel 1. Udsendte og modtagne spørgeskemaer. 1) Jfr. C. Lind: Driftsstatistiske undersøgelser over boghandelen i hovedstaden, Nationaløkonomisk Tidsskrift, 79. bind, 1941, s. 40-69. Side 50
plarskulletage en kopi til eget brug. Det fremgår af tabel 1, at man modtog 219 imødekommende svar, hvoraf dog 25 ikke kunne medtagesi undersøgelsen, i reglen fordi forretningen har været kombineretmed bogtrykkeri, bogbinderi, forlag eller papir en gros handel, således at det ikke har været muligt at udskille regnskabet for den egentlige detailboghandel. 1937-undersøgelsen omfattede i alt 80 forretninger i hovedstaden, hvilket var halvdelen af det daværende antal medlemmer (160). 1949-undersogelsen omfatter kun lidt over en trediedel af boghandlerne i hovedstaden og 30 % af medlemmerne i provinsen. Den gennemsnitlige omsætning for de undersøgte hovedstadsforretninger var i 1937 godt 79.000 kr., i 1949 ca. 163.000 kr. Det antoges dog, at de store forretninger var forholdsvis for stærkt repræsenteret i 1937undersøgelsen, således at den gennemsnitlige omsætning for samtlige boghandlere var lavere end for det undersøgte udsnit af forretninger. Der kan anføres forhold, som tyder på, at det samme er tilfældet for 1949-undersøgelsens vedkommende, og at dette øver en vis indflydelse på størrelsen af den konstaterede nettofortjeneste. Skemaerne blev nemlig delt i to grupper, »de først modtagne« og »de sidst modtagne«. De sidst modtagne omfatter skemaer, der indkom, efter at bestyrelserne for de to boghandlerforeninger havde tilsendt medlemmerne en fornyet, indtrængende anmodning om at udfylde og returnere de tilsendte skemaer. De to grupper er for henholdsvis hovedstad og provins opdelt efter omsætning i de syv størrelsesgrupper, som anvendes gennem hele undersøgelsen, og for hver undergruppe er den gennemsnitlige nettofortjeneste beregnet. Resultatet fremgår af tabel 2. Både for hovedstad og provins viser denne tabel to bemærkelsesværdigeforhold: 1) De sidst modtagne er mindre forretninger end de først modtagne, og 2) de sidst modtagne har gennemgående en noget mindre nettofortjeneste end de først modtagne i samme størrelsesgruppe.Det første ses tydeligst, hvis man betragter henholdsvisde tre mindste og de fire største omsætningsgrupper under et. For hovedstaden har man da blandt de først modtagne 13 små og 22 store forretninger, men blandt de sidst modtagne 27 små, men kun 17 store. Og for provinsens vedkommende udgør de små forretninger2 f7 af de først modtagnes tal, men 2 f5 af de sidst modtagnes. I begge områder er de små forretninger således stærkest repræsenteretblandt de sidst modtagne skemaer. Når forholdet er særlig udprægetfor hovedstaden, skyldes det muligvis, at den sidste anmodningom Side 51
Tabel 2. Forretningerne fordelt efter skemaernes modtagelsestidspunkt. ningomsvar her kunne virke stærkest, fordi den kunne ske personligt(telefonisk), medens den i provinsen måtte ske skriftligt. Det ses da også, at antallet af sidst modtagne skemaer i hovedstaden er større end tallet på de først modtagne, medens det i provinsen kun er halvt så stort. At de sidst modtagne ikke blot er de mindste, men også har en noget lavere gennemsnitlig nettofortjeneste, ses for provinsens vedkommendedirekte af tabel 2, der viser en gennemsnitsavance for de først modtagne af 10,3 % mod 9,7 % for de sidst modtagne. For hovedstadensvedkommende er begge gruppers gennemsnit derimod 10,0 %. Alligevel kan det vises, at de sidst ankomne også her har en noget lavere forrentning. Sagen er, at store forretninger gennemgåendehar en lavere procentvis nettoavance end små forretninger. Da nu de store forretninger vejer forholdsvis tungt til blandt de først modtagne, vil gennemsnittet af denne gruppes forrentning blive trukket nedad, medens de små forretningers overvægt blandt de sidst Side 52
modtagne vil trække disses gennemsnit i vejret. Sådan går det til, at de to grupper kommer til at stå med samme gennemsnitsavance, nemlig 10,0 %. Hvis man beregner, hvad den gennemsnitlige nettofortjenestefor de sidst modtagne havde været, såfremt de havde fordeltsig på samme måde efter omsætningsstørrelse som de først modtagne,får man til resultat, at de sidst modtagnes gennemsnitlige nettoavance for hovedstaden bliver 9,2 %, altså en del mindre end de først modtagnes 10,0 %. Ved en tilsvarende beregning for provinsregnskabernesvedkommende får man nettoavancen 9,8% for de sidst modtagne mod 10,3 % for de først indsendte skemaer. Af disse betragtninger må man kunne drage en konklusion, der er af stor betydning ved en vurdering af undersøgelsens resultater: Når de forretninger, der spontant indsender oplysninger, har en større gennemsnitlig omsætning end de sidst modtagne og samtidig en noget større gennemsnitsavance end de sidst modtagne i samme størrelsesgruppe, vil det formentlig være tilladeligt at slutte, at »de slet ikke modtagne« forretninger gennemgående er endnu mindre end dem, der er taget med, at de har et endnu lavere udbytte end de undersøgte forretninger i samme størrelsesgruppe. Det må altså antages, at de forretninger, der ikke er kommet med, gennemgående drives knap så effektivt og rationelt som dem, undersøgelsen omfatter. På den anden side vil den omstændighed, at de ikke-medtagne forretningergennemgående er små, betyde, at de har en forholdsvis stor procentvis nettoavance, som det nærmere vil fremgå af tabel 4. Der er således to forhold, der trækker i hver sin retning på nettofortjenesten.Man kan derfor ikke med sikkerhed slutte, at den gennemsnitligenettoavance for hele boghandelen, inclusive de 2 f3 af forretningerne,som
Tabe f 3. Undersøgte boglader efter omsætningens størrelse. Side 53
ningerne,somikke
er medtaget i denne undersøgelse, vil være lavere
Disse bemærkninger er gjort forholdsvis udførlige, fordi det er så vigtigt at prøve at gøre sig klart, om materialet er repræsentativt eller ej. løvrigt skal vedrørende materialets sammensætning blot henvises til tabel 3, der viser, at de medtagne provinsforretninger gennemgående er større end virksomhederne i hovedstaden. Den gennemsnitlige omsætning er i provinsen 189.000 kr. mod 163.000 kr. i hovedstaden, og ser man bort fra de allerstørste forretninger, bliver forskellen endnu mere udpræget. De fem hovedstadsforretninger, hvis omsætning ligger over 300.000 kr., har nemlig en gennemsnitsomsætning på ikke mindre end 692.000 kr., medens den tilsvarende gruppe i provinsen gennemsnitlig kun omsætter 394.000 kr. Brutto- og nettofortjeneste.I tabel 4 er der givet en hovedoversigt over brutto- og nettoavance i procent af omsætningen. Ved beregningen af nettoavancen er der ikke foretaget fradrag for indehaverens egen arbejds- og kapitalindsats. Derimod er rente af fremmedkapital denne gang medregnet blandt omkostningerne, hvilket ikke var tilfældet ved 1937-undersøgelsen. Den gennemsnitlige bruttoavance for hele landet og for samtlige størrelsesgrupper er 26,0 %. Den svinger lidt fra gruppe til gruppe, men der synes ikke at være nogen systematisk forbindelse mellem omsætningens størrelse og bruttoavancens højde. Hovedstadens gennemsnit er 26,6 %, provinsens kun 25,6%. Denne forskel kan måske også være af tilfældig karakter eller skyldes forskelle i varesortiment eller muligvis forskellig beregning af indkøbspris. Det kan tænkes, at nogle har bogført hjemtagningsomkostninger som en del af indkøbsprisen, og disse omkostninger kan meget vel være større i provinsen. Hovedstadsforretningernes bruttoavance er ganske den samme som i 1937. Det kan umiddelbart synes overraskende, idet prismyndighedernei 1944 nedsatte avancen på bøger med 5 %. Man skulle altså have ventet en lavere bruttoavance i 1949. Her må man dog, lige som ved den tidligere omtalte beregning af de først og sidst modtagnesregnskabers nettofortjeneste, være forsigtig med et groft gennemsnit,idet dette kan dække over en forskelligt sammensat omsætning.Det er sandsynligt, at der er sket en ændring i omsætningen, som ville have trukket bruttoavancen i vejret, hvis ikke myndighedernesnedsættelse Side 54
Tabel 4. Brutto- og nettoavance, bogførte og beregnede omkostninger hedernesnedsættelsevar kommet. Det må nemlig antages, at bøger har udgjort en stigende andel af omsætningen. Forretningernes totaleomsætning regnet i kroner er lidt mere end fordoblet siden 1937. Regnet i omsatte varemængder er salget imidlertid praktisk taget uændret, idet et særligt beregnet »pristal« for boghandlervarer også viser godt og vel en fordobling (boger er ganske vist kun steget ca. 50 % og blyanter og fyldepenne endog kun 20 %, men papir til gengæld195 %). Det vides yderligere, at bogmængden er steget så stærkt, at den trods en ret lille prisstigning på bøger også har udgjorten større andel af den samlede omsætning i kroner og øre i 1949 end i 1937. Denne stigning i bøgernes andel af omsætningen betyder, at bruttoavancen trækkes opad, idet bøger hævdes at have en større avanceprocent end den øvrige omsætning. Yderligere oplyses det fra boghandlerside, at man nu i større udstrækning end i 1937 tager bøger hjem i fast regning, hvilket giver større rabat end hjemtagningeni Side 55
Tabel 5. Forretningerne fordelt efter bruttoavance og omsætningsstørrehe. ! : , ; \: • ' j , genikommission, lige som reglerne om større bruttoavancer på større partier udnyttes stærkere nu end dengang. Det er derfor rimeligtat antage, at der er sket en forskydning i omsætningen, som uden offentlige indgreb ville have medført en tendens til stigning i bruttoavancen. I tabel 5 er forretningerne opdelt i grupper efter bruttoavance. Fordelingerne for henholdsvis hovedstad og provins har toppunkt henholdsvis lidt over og lidt under 26 %, mens begge aftager jævnt til begge sider af det respektive toppunkt. Dette kunne tyde på en systematisk forskel. Ved 1937-undersøgelsen blev det konstateret, at forretningerne samlede sig omkring to toppunkter, hvilket måtte fortolkes på den måde, at der var to forretningstyper med en bruttoavancepå omkring henholdsvis 25 og 30 %. Det blev antaget, at de to typer adskilte sig for så vidt angik varesortiment, men det var ikke muligt at konstatere dette. Ved den nye undersøgelse har man Side 56
prøvet at konstatere, om varesortimentet skulle have nogen indflydelsepå den gennemsnitlige bruttoavance. Det har kun for meget få forretninger været muligt at opgøre, hvor meget salget af bøger udgør af den samlede omsætning. Derimod har det for omkring halvdelen af forretningerne været muligt at beregne, hvor mange pct. bøger udgør af det samlede lager. Tabel 6 viser imidlertid, at der ikke er nogen bestemt sammenhæng mellem denne procent og bruttoavancen. Dette er dog ikke tilstrækkeligt til at afkræfte hypotesenom, at der kan være en sammenhæng mellem varesortiment og bruttoavance. Det kan nemlig tænkes, at sammensætningen af de bøger, man sælger, er forskellig, således at nogle fortrinsvis sælgerbøger, på hvilke forlagene giver den højest tilladte rabat (eller omvendt). Spørgsmålene om bruttoavancens sammenhæng med nettoavance og omkostninger vil senere blive taget op. Nettoavancen, jvf. tabel 4, er faldende med stigende omsætning. Dette gælder dog naturligvis kun, når man regner nettofortjenesten i procent af omsætningen. Den absolutte nettofortjeneste er stigende. For gennemsnitsforretningen i de nævnte grupper vil den i hovedstaden rundt regnet udgøre:
Tabel 6. Bogers procentvise andel i samlet lager. Gennemsnit for grupper efter bruttoavancens sterrelse. Side 57
I provinsen har forretningerne gennemsnitligt lidt større nettofortjeneste end forretninger i samme omsætningsgruppe i hovedstaden. Man kunne derfor vente, at provinsens gennemsnitlige nettofortjeneste var lidt større end hovedstadens. Dette er imidlertid ikke tilfældet, da der i provinsen som nævnt er forholdsvis flere forretninger i de store omsætningsgrupper end i hovedstaden, og da de store omsætningsgrupper jo har lavere nettofortjeneste trækker dette nedad i provinsens samlede gennemsnit, således at dette alligevel ikke bliver højere end hovedstadens, men netop af samme størrelse (10,0 %). 1949-undersøgelsen viser en gennemsnitlig nettoavance på 10,0 % både for provins og hovedstad. 1937-undersøgelsen viste en nettoavance for hovedstaden på 9,6 %, hvori dog som nævnt var inkluderet rente af fremmedkapital. Hvis denne havde været fratrukket på samme måde som i nærværende undersøgelse, ville nettoavancen antagelig være blevet reduceret til ca. 9,0 %. 120 af de forretninger, der indgik i 1949-undersøgelsen oplyser nemlig, at de har betalt gennemsnitlig 0,9 % af omsætningen i rente af lånt kapital. Hvis man antager, at den sidste trediedel af forretningerne ikke har betalt renter, betyder det altså, at rentebetaling for alle forretningerne under eet har udgjort 0,6 % af omsætningen. Det kan dog ikke udelukkes, at nogle forretninger har opført sine renteomkostninger blandt »øvrige omkostninger«, således at der i virkeligheden skulle reduceres med mere end 0,6 %. Forøgelsen af nettoavancen må derfor antages at være med mindst 1 %. Dette kan muligvis stå i forbindelse med ændret sammensætning af materialet. En sammenligning af omkostningerne i 1937 og 1949 gor det dog forklarligt, om der virkelig skulle være sket en forbedring af den nævnte størrelsesorden, idet den næststørste omkostningspost, huslejen, er faldet fra 4,3 % til 2,6 c f0 af omsætningen. Opgørelsen af en virksomheds fortjeneste er som bekendt usikker, fordi det volder vanskelighed at fastsætte en rigtig værdi af lageret. Man kan formindske eller forøge årets fortjeneste ved at ændre lagerets bogførte værdi. For at fastslå, om noget sådant havde fundetsted, spurgte man på spørgeskemaet om både bogført værdi og indkøbsværdi af lageret ved årets begyndelse og afslutning. Det er imidlertid kun et mindre antal forretninger, der har været i stand til at give oplysning om indkøbsværdi. En gennemgang af disse regnskaber viser, at 9 har »skabt reserver« på gennemsnitlig 1,8 % af omsætningen ved at afskrive på lageret, mens 10 andre har forbrugtreserver Side 58
brugtreserverpå gennemsnitlig 1,9 % af omsætningen ved at opskrivelagerværdien i forhold til indkøbsværdien. Det ser altså ikke ud til, at man på denne måde systematisk har påvirket overskuddet. løvrigt kan man ikke vide noget om, hvorvidt ekstra afskrivninger eventuelt havde været på sin plads i 1949, idet det meget vel kan tænkes, at boglagrene er blevet ukurante hurtigere end normalt. De samlede omkostninger.De samlede bogførte omkostninger i pct. af omsætningen er, som tabel 4 viser, jævnt stigende med stigende omsætning. Dette er egentlig ikke overraskende, når man husker, at arbejdet i de mindre forretninger for en stor del gøres af indehaveren, eventuelt sammen med hustruen. Dette »letter« på omkostningskontoen, idet indehaveren aflønnes af nettofortjenesten, men denne »besparelse« bliver forholdsvis mindre jo større omsætningen bliver. På den anden side kunne man vente, at de større forretninger ville være i stand til at udnytte personale og lokaler mere effektivt, hvilket skulle formindske de relative omkostninger. 1937-undersøgelsen viste da også ret konstante omkostninger (mellem 16,8 og 17,8 %, excl. betalte renter) uanset omsætningens størrelse. Ja, det var faktisk således, at de to grupper med den største omsætning i 1937 havde de laveste omkostninger, mens de nu har langt de højeste. Vi skal senere under gennemgangen af omkostningerne se, at lønningsudgifterne er gået stærkt i vejret netop for de store forretninger. For at kunne gennemføre en virkelig sammenligning af udbytteogomkostningsforhold i store og små forretninger, i det hele taget fra forretning til forretning, måtte man opgøre ikke alene de bogførteog udbetalte omkostninger, men også en passende aflønning til indehaveren for hans arbejds- og kapitalindsats. Dette er forsøgt i 1949-undersøgelsen, men det må straks understreges, at resultatet i flere henseender er vilkårligt og skønsmæssigt. Egenkapitalen er beregnet forrentet til 5 % p. a., hvilket de fleste vel vil finde rimeligt.Imidlertid var det i mange tilfælde svært på grundlag af de indsendte statusopgørelser at fastslå, hvor stor en del af en formue, der var bundet som egentlig forretningskapital, og hvor stor en del, der var investeret på anden måde. Dette kan have givet anledning til nogen vilkårlighed. Dette gælder også, og i endnu større grad, med fastsættelsen af arbejdsvederlaget. Dette bestemtes efter følgendeskala (skala I i nedenstående taleksempel): Indehaveren fik i alle tilfælde tildelt 6000 kr. i hovedstaden, 5000 kr. i provinsen Side 59
som løn for deltagelse i ekspeditionsarbejde. Dette tal blev efter nogle stikprøver fastsat som liggende i underkanten af, hvad en faglærtmedhjælper får, idet indehaveren jo ikke bruger hele sin tid til ekspeditionsarbejde, men også noget til egentlig driftsledelse. Som vederlag herfor fastsattes ret vilkårligt 5 % af en omsætning indtil 200.000 kr. og 3 % af resten. Hvis der i en forretning var to kompagnoner,fik disse hver sin portion »grundløn« for ekspeditionsarbejde,hvorimod de delte driftsvederlaget. Ansættelsen af vederlag for medhjælpende hustruers vedkommende var på en måde endnu vanskeligere, idet man ikke kunne regne med, at de har fuld beskæftigelsei forretningen. Man valgte derfor at ansætte hustrulønnenuden korrektion til det beløb, der var angivet på hvert enkeltskema. Tabel 4 viser, hvad de »beregnede omkostninger« udgør for de forskellige virksomhedsstørrelser, når de opgøres på ovennævnte måde. Når disse beregnede omkostninger trækkes fra nettoavancen, kommer man til det, der undertiden kaldes for »den egentlige driftsherregevinst«, hvorved forstås den gevinst, der bliver til overs til indehaveren, efter at der er tilregnet ham normal forrentning af hans indskudte egenkapital og normal aflønning af hans egen arbejdsindsats. Ved normal forrentning må forstås den forrentning, der kunne opnås ved en kapitalanbringelse med tilsvarende risiko, og ved normal aflønning forstås tilsvarende den indtægt, der kunne opnås ved udførelse af tilsvarende arbejde for andre. Det ses, at den egentlige driftsherregevinst gennemgående er negativ undtagen for de store forretninger i provinsen. Det er navnlig indehaverlønnen, der vejer til blandt de beregnede omkostninger. Hver enkelt kan have sin egen mening om, hvorvidt den anførte, ret tilfældigt valgte skala ansætter lønnen for højt eller for lavt. Grundbeløbet, de 5000 (eller 6000) kr., kan der vel næppe blive megen diskussion om. Det afgørende er procentsatserne for driftsledelse. Det vil imidlertid være nemt for den enkelte læser efter behag at forøge eller formindske disse procenter og at se, hvorledes dette vil virke på den egentlige driftsherregevinst, positiv eller negativ, der bliver til overs derefter. Man kunne f. eks. tænke sig, at de ovennævnte procentsatser, 5 og 3, nedsattes til 4 og 2 (stadig for omsætning under og over 200.000 kr.). I nedenstående taleksempel er disse satser betegnet som skala 11. Eksemplet viser for fire forskellige omsætningsstørrelser,dels hvor stor indehaverlønnen bliver i hovedstaden efter de Side 60
to nævnte
skalaer, dels hvor meget der faktisk er opnået, efter at
Den beregnede indehaverløn efter skala II bliver 1 % af omsætningen lavere end efter skala I. Det viser sig, at skala II stemmer bedst med, hvad der opnås i hovedstanden. I provinsen når den beregnede indehaverløn derimod for de større forretninger op på det niveau, der svarer til skala I, som i provinsen er 1000 kr. lavere end angivet i tabelopstillingen. Dette er blot et andet udtryk for, at disse forretninger giver en positiv egentlig driftsherregevinst. Sammenhæng
mellem nettoavance, omsætningens størrelse, bruttoavance
Tabel 5 viste, hvorledes spredningen m. h. t. bruttoavance var inden for de forskellige omsætningsgrupper. Tabel 7 viser den tilsvarendespredning m. h. t. nettoavance. Her er spredningen endnu større, idet nettoavancen svinger fra under 0 til over 20 %. Tabellen bekræfter,at den procentvise nettoavance er stigende med faldende omsætning,hvad vi allerede har set af gennemsnitstallene for de enkelte
Tabel 7. Forretningerne fordelt efter nettoavance og omsætningens størrelse. ' .. I! |! Side 61
Tabel 8. Forretningerne fordelt efter netto- og bruttoavance. Side 62
grupper. I tabel 8 er forretningerne samtidig fordelt både efter nettoogbruttoavance. Denne spredningstabel viser, at stigende bruttoavancemedfører stigende nettoavance. Det er nu af interesse at vide, om det alene er den større bruttoavance, der er årsag til, at nogle forretningerhar større nettoavance end andre. Derfor er det nederst i tabel 8 beregnet, hvor stor den gennemsnitlige bruttoavance er i de enkelte nettoavancegrupper. Derefter kan de gennemsnitlige omkostningeri nettoavancegrupperne let beregnes ved en enkel subtraktion. Det viser sig, at omkostningerne ved stigende nettoavance har en tydelig faldende tendens. På samme måde er sammenhængen mellem omkostninger og bruttoavance beregnet i tabellens yderste højre del, der viser, at omkostningerne stiger tydeligt med stigende bruttoavance,men dog ikke så stærkt, at hele stigningen i bruttoavancen bliver opslugt. Der bliver en del til overs til stigning i nettoavancen. De enkelte omkostningsposter.På spørgeskemaet blev der spurgt om omkostningernes fordeling på 15 forskellige poster, hvoraf den sidste dog blot blev kaldt »diverse omkostninger«. Det er ikke alle forretningerne, der har været i stand til at udspecificere omkostningerne så stærkt, idet to eller flere af de på skemaet nævnte poster ved udfyldningen er slået sammen. Resultatetaf bearbejdelsen fremgår af tabel 9, hvor det for hver posts vedkommendeer
Tabel 9. De enkelte omkostningsarter i pct. af omsætningen. j I
Avance og omkostninger i procent af omsætningen for boghandlere i hele landet. Søjlernes højde angiver bruttoavancen. Side 64
kommendeerangivet, hvor mange forretninger, der specielt har angivetden pågældende omkostning. Kun disse forretninger er taget med. Dette giver formentlig ret nøjagtige oplysninger for de større omkostningsposter som husleje og lønninger, som alle har specielle konti for. Men for så vidt angår visse mindre poster, f. eks. reklame, er det muligt, at man får for store gennemsnitstal. Det er nemlig sandsynligt, at kun de forretninger, for hvilke disse poster har større betydning, har indrettet specielle konti for dem, mens de i forretninger,hvor den pågældende omkostningsart er mindre væsentlig, bliver ført sammen med andre omkostningsarter, eventuelt under diverse. I tabel 9 er resultaterne meddelt for hovedstad og provins under eet. I de følgende bemærkninger til de enkelte omkostningsposter vil der bl. a. blive gjort opmærksom på de karakteristiske forskelle mellem de to dele af landet. 1. Lønninger til personale. Som tidligere nævnt er det på grund af den aftagende betydning af indehaverens egen arbejdsindsats ganske naturligt, at lønningsudgiften ( i pct. af omsætningen) er større, jo større omsætningen er. Dette gælder både hovedstad og provins. Den gennemsnitlige udgift i hovedstaden er 7,6 %, i provinsen 7,4 % af omsætningen. Her må det imidlertid igen huskes, at provinsforretningerne i undersøgelsen gennemgående er større end hovedstadsforrctningerne. Dette trækker provinsens samlede gennemsnit op. Hvis man ser på de enkelte omsætningsgrupper, ligger provinsen gennemgående 1 % (stadig af omsætningen) under hovedstaden. I sammenligning med 1937-undersøgelsen ligger hovedstaden praktisk talt uændret, idet den gens. lønudgift i 1937 var 7,4 % mod 7,6 % i 1949. For omsætningsgrupperne er der imidlertid sket den forskydning, at udgiften er faldet for de mindre forretninger, mens den er steget meget betydeligt for de større. Dette er åbenbart hovedårsagen til den tidligere påpegede ugunstige omkostningsudvikling for de store forretninger. Et par tal vil vise dette. Først må det bemærkes, at forretningerne ved 1937-undersøgelsen blev opdelt efter omsætning i grupper, der ret nøje svarer til grupperne i den foreliggende undersøgelse, blot med den forskel, at omsætningstallene nu er dobbelt så høje som før krigen på grund af prisstigningen. Endvidere behandler 1937undersøgelsen alle forretninger med omsætning over 100.000 kr. under et, hvorfor man ved sammenligninger med 1949-undersøgelsen må se på alle over 200.000 kr. under eet. Side 65
Lønudgift i pet. af omsætningen for lige store forretninger i 1937 og 1949 i hovedstaden. Lønningsudgiften
svinger mellem 0,8 og 16,7 % for de enkelte
forretninger. 2. Husleje. Modsat lønudgiften er denne post aftagende med stigende omsætning, idet større forretninger kan udnytte lokalerne bedre. Gennemsnittet er her betydeligt lavere i provinsen (1,9 %) end i hovedstaden (2,6 %), hvor det dog igen, som følge af huslejestoppet, er langt lavere end i 1937 (4,3 %). Her er tallene efter omsætning:
Huslejeudgift i pet. af omssetningen for lige store forretninger. Det ses, at
udgiften mellem 1937 og 1949 for alle grupper, bortset
3. Lys, varme og rengøring. Gennemsnittet er her 0,9 % både for hovedstad og provins. For de to mindre grupper ligger provinsen dog højest, for resten af grupperne har hovedstaden større omkostninger end provinsen. I hovedstaden er der ikke sket nogen ændring af betydning siden 1937, hvor man brugte 1,0 % af omsætningen til disse udgifter. For de enkelte forretninger svinger disse omkostninger fra 0,2 til 2,7 %. 4 og 5. Kontoromkostninger. Fragt og porto. Ingen af disse omkostningsartersynes at have nogen systematisk sammenhæng med omsætningens størrelse. Begge er lidt højere i hovedstaden end i provinsen,henholdsvis 0,8 og 0,6 % til kontoromkostninger og 1,2 og Side 66
1,0 % til fragt øg porto. Det giver tilsammen 2,0 % for hovedstaden, mens man i 1937 kun brugte 1,3 % af omsætningen hertil. Begge de to poster svinger for de enkelte forretninger mellem 0,1 og næsten4 6.
Indpakningsmateriale. Hertil bruges 0,4 o/o både i
hovedstad og 7. Forsikringer.
Her ligger hovedstaden med knapt 0,5 % en anelse
8. Reklame. Her bruger hovedstaden igen lidt mere end provinsen, henholdsvis 0,9 og 0,7 %. Hovedstaden brugte 0,7 % i 1937. De enkelte forretninger bruger fra 0 til 2,4 % (en enkelt forretning har dog opgivet 6,5 %). 9. Reparationer og vedligeholdelse af inventar. Både hovedstad og provins bruger 0,5 %. I hovedstaden brugtes i 1937 0,5 %, heri dog afskrivninger incl. Hertil svarer i 1949 0,8 %, idet afskrivninger alene andrager 0,3 %. 10 og 11. Drift af og afskrivning på automobiler. Til disse to poster, der iøvrigt kun er opgivet af få firmaer, bruges der betydeligt mere i hovedstaden end i provinsen, nemlig henholdsvis 0,9 og 0,4 % til drift og 0,8 og 0,3 % til afskrivning. Det giver tilsammen 1,7 % i hovedstaden, et tal, der dog kun bygger på en lille halv snes firmaer. Der er antagelig ikke flere, der har forretningsbil. 12. Omtalt under
9. 13. Tab på debitorer. Udgjorde 0,6 % både i hovedstad og provins mod kun 0,2 % i hovedstaden i 1937. De to tal kan dog næppe sammenlignes, idet ca. 90 % af forretningerne i 1937 opgav denne post mod 17 % i 1949, og det var formentlig de 17 %, der havde de største tab på debitorer. 14. Betalte renter udgjorde 1,0 % i hovedstaden og 0,8 % i provinsen. I 1937 opgjordes rentekravet af hele den i forretningerne indestående kapital, altså også egenkapitalen, til 1,6 %, hvilket synes at være lidt mindre end i 1949, jvf. de i tabel 4 meddelte oplysninger om rente af egenkapitalen. Oplysninger vedrørende personaleforhold.På grundlag af da meddelte oplysninger om beskæftigede personer beregnedes for hver forretning hvor mange helårspersoner, der ialt havde været beskæftiget. I dette tal blev indregnet både indehaveren og lønnet arbejdskraft og både faglærte og ufaglærte, lærlinge, kontorpersonaleog Side 67
Tabel 10. Antal beska-ftigede og omscetning pr. person. personaleogbude.
Alle blev tillagt samme vaegt, selv om det naturligviser
Det samlede antal beskæftigede er noget større i provinsen end i hovedstaden i alle omsætningsgrupperne, bortset fra den storste, for hvilken en sammenligning imidlertid er vanskeligere, fordi forretningerne i denne gruppe er meget storre i hovedstaden end i provinsen. Derimod vil det huskes, at provinsens lønudgift var mindre end hovedstadens. Dette må altså skyldes forskel i lønniveau og eventuelt forskelle i personalets sammensætning. Omsætning pr. person, når denne beregnes i forhold til det samlede personale, viser sig følgelig også gennemgående at være lavest i provinsen. Det er i tabellen yderligere beregnet, hvor stor omsætningen er pr. person, når man kun ser på det egentlige ekspeditionspersonale, nemlig indehaver, faglærte og ufaglærte. Det viser sig nu, at provinsen har den storste omsætning pr. person, undtagen i de to grupper med størst omsætning. Det, der trækker omsætningen pr. person ned i provinsen for forretninger under 200.000 kr., må altså være et forholdsvis stort antal af bude, lærlinge og kontorister. At dette er tilfældet bekræftes af tabel 11, der iøvrigt omfatter et lidt mindre antal forretninger, idet ikke alle havde givet oplysninger om løn til de enkelte beskæftigede eller grupper af beskæftigede. Side 68
Tabel 11. Antal beskæftigede og gennemsnitlig lon i forskellige personalegrupper. (Løn i 1000 kr.). Tabel 11, der omfatter lønnet personale, viser, at det gennemsnitlige forhold mellem faglærte og ufaglærte personer, er nogenlunde det samme, 2 : 1, i hovedstad og provins. Forholdsvis er der dog lidt flere faglærte i hovedstaden, hvor de store forretninger næsten ikke beskæftiger ufaglært personale. Når man kommer til resten af personalet, er strukturen imidlertid helt forskellig i hovedstad og provins. Målt i forhold til antallet af faglærte + ufaglære udgør antallet af lærlinge i provinsen 77 %, i hovedstaden kun 36 %, antallet af bude 36 % i provinsen og i hovedstaden kun 24 %, og endelig udgør antallet af kontorpersoner i provinsen 18 % mod 16 % i hovedstaden. Tabel 11 viser
endvidere den gennemsnitlige årsløn for de
forskelligegrupper Side 69
ningensstorrelse.Der foreligger ikke tilsvarende oplysninger i 1937unders0gelsen,hvorfor en sammenligning er udelukket. Det ville ellers have vaeret af interesse at se, om den staerke lonprogression (i forhold til forretningsstorrelsen) ogsa fandtes dengang, eller om den er et nyt eller dog et forstaerket faenomen, der kunne forklare den staerke stigning i lonningers andel i omsaetningen for de storste forretninger.Men dette kan altsa ikke opklares. Pa grundlag af det samledeantal beskaeftigede personer kan det dog fastslas, at udnyttelsen af personalet er forringet i de storste forretninger, hvilket altsa ma vaere en medvirkende arsag til stigningen i lonnens andel af omsaetningen.For forretninger af samme storrelse kan man nemlig opstille folgende oversigt: Det bemærkes, at
det kun er i de allerstørste forretninger, at antal
Lageromsætningshastigheden.Ved varelagerets omsætningshastighed forstår man forholdet mellemårsomsætningen opgjort til indkøbsværdi og varelageret, der ligeledesmå opgøres til indkøbsværdi. Det er vanskeligt at bestemme lageromsætningshastigheden for boghandelen, fordi man i denne branche i lageropgørelsen normalt kun medtager bøger, der er overtageti fast regning, d. v. s. bindende købt af boghandleren, men ikke de bøger, han har i kommission fra forlagene. Dette var motiveringen for, at man i 1937-undersøgelsen slet ikke beregnede lageromsætningshastigheden.Lageromsætningshastigheden har driftsøkonomisk interesse,fordi den er et udtryk for, hvor meget kapital, der i forhold til omsætningen må bindes i den pågældende forretnings lager. Den er altså et udtryk for rentetabet ved at holde lager. Boghandlerens rentetaber alene knyttet til den del af lageret, der udgøres af varer købt i fast regning. Derfor har det afgjort interesse at fastslå, hvor stor omsætningener i forhold til denne del af lageret. Jo større den er, jo Side 70
Tabel 12. Gennemsnitlig lageromsætningshastighed. bedre udnyttelse af kapitalen. Derfor beregnedes dette tal, jvf. tabel 12. Det må huskes, at den virkelige lageromsætningshastighed er mindre, fordi det samlede lager er større end det bogforte. Sammenligningmed andre branchers lageromsætningshastighed kan derfor ikke foretages, men mellem boglader af forskellig størrelse kan det udmærket ske. Det viser sig da, som man også skulle vente, at lageromsætningshastigsedener mindst for de små forretninger, der er nodt til at have et vist minimalt lager uanset den forholdsvis ringe omsætning.Navnlig i provinsen omsættes det nodvendige lager langsomt i de små forretninger, hvor omsætningshastigheden for to grupper kun er 2,6. Når et lager omsættes 2,6 gange i løbet af et år, er det ensbetydende med, at det gennemsnitligt omsættes på lidt under 5 måneder. Imidlertid er det samlede lager, inklusive kommissionslageret, større end det bogførte lager, der igen som regel er mindre end lagerets indkøbsværdi. Lageromsætningshastigheden er derfor endnu mindre end 2,6, og omsætningstiden tilsvarende længere end det anførte. Det er også tænkeligt, at omsætningshastigheden for bøger er længere end for papir, da bøger er mere uensartede, hvorfor udvalget må være større. Det er derfor sandsynligt, at omsætningstiden for bøger købt af mindre boglader i fast regning er 7—B7—8 måneder. Den gennemsnitlige kredit, der ydes af forlagene er 4y2 måned. For papirvarer går der gennemsnitligt 1 måned mellem modtagelsen fra og betalingen til grossisten. Både for bøger og papir gælder det derfor, at den mindre boghandler må binde en forholdsvis stor kapital i lager. Dette medfører et rentetab på omkring 1 % af omsætningen. For de større boglader gælder det derimod, at boglageret omsættes så hurtigt, at rentetabet alene falder på forlagene som følge af den lange betalingsfrist. Vi er her ved forklaringen på, at de mindste forretninger har langt de største renteomkostninger til egen- 4- fremmedkapital, jvf. tabel 4 og 9. Lageromsætningshastigheden er noget
større i hovedstaden end i Side 71
provinsen. Det
er naturligt, at man i provinsen, hvor det tager
længeretid Kreditsalg og
udestående fordringer. Ved siden af lageret er det kundedebitorerne, der medfører rentetab.I denne forbindelse har det interesse at se, hvor stor en del af salget, der sker på kredit, og navnlig hvor meget udestående fordringerudgør i pct. af omsætningen. Afgørende for det sidste er ikke alene, hvor stor en del af omsætningen, der sker på kredit, men også kredittens gennemsnitlige længde. Tabel 13 viser, at kreditsalg i pct. af samlet salg er stigende med omsætningens storrelse både i provins og hovedstad, dog langt stærkest i hovedstaden. Ved omsætning under200.000 kr. er kreditsalgets gennemsnitlige andel mindst i hovedstaden,men for de største forretninger er det større end i provinsen. De gennemsnitlige udestående fordringer er opgjort ved årsskiftet, hvor de muligvis på grund af det foregående julesalg er større end over året som helhed. Forskellen er dog næppe særlig stor, da de særlige julekunder fortrinsvis er kontantkunder. Hvis man går ud fra, at der året rundt har været så stort et udestående som angivet i tabel 13, vil dette være ensbetydende med det angivne rentetab, der
Tabel 13. Kreditsalg og udestående fordringer. ' . Side 72
f. eks. er 2000 kr. på en omsætning på 200.000 kr. Der er her, ligesomved beregningen af rentetabet ved lageret, regnet med en rentesatspå 5% p. a. Det kunne iøvrigt have været nævnt, at der også ved beregningen af rentetab ved lageret opstår en lignende usikkerhed som den, der er nævnt her for udestående fordringer, idet man går ud fra, at lagerbeholdningen hele året rundt har været af samme størrelsesom ved statusopgørelsen ved nytår. I modsætning til
forholdet ved lageret er rentetab på debitorer størst
for Salget pr. ekspedition.Salget pr. ekspedition er noget større i provinsen end i hovedstaden,jvf. tabel 14. I 1937 var salget pr. ekspedition i hovedstaden kr. 1,70 mod 3,80 i 1949. Det må i denne forbindelse huskes, at boghandlerpriserneer steget ca. 100 <yO,y0, jfr. tidligere. Da der kun foreliggeroplysninger fra så få forretninger i de enkelte størrelsesgrupper, er det vanskeligere at sige noget sikkert om eventuel afhængighed af omsætningensstørrelse. Både i hovedstad og provins er der dog to gruppermed 7—B7—8 forretninger, der begge synes at vise, at de største forretningerhar det største salg pr. ekspedition. Dette er også, hvad man kunne vente, idet omsætningen i en forretning netop bliver høj, når
Tabel li. Salg pr. ekspedition Side 73
Tabel 15. Indekstal for scesonbevægelsen i salget. Den gnstl. månedsomsætning = 100. man sælger de
dyrere varer og forstår at få folk til at kobe meget pr
Sæsonbevægelsen i salget.Godt halvdelen
af forretningerne har meddelt oplysninger om sal
Side 74
tabel 15
beregnet indextal, der viser salget i de enkelte måneder
med For hovedstadens vedkommende er de tilsvarende tal for 1937 indføjet til sammenligning. Julesalget var i 1949 forholdsvis endnu større end i 1937. løvrigt synes der at være sket en formindskelse af salget i årets fem første måneder, men dette kan muligvis forklares med, at salget i begyndelsen af 1937 var ekstraordinært stort på grund af en stor nedsættelse, som Gyldendal foretog. Det påpeges udtrykkeligt i 1937-undersøgelsen, at sæsonbevægelsen i de pågældende måneder ikke var normal for før-krigsforhold. Også salget i juli måned er faldet. Dette kan snarere antages at være udtryk for en virkelig tendens. Der er også sket et virkeligt fald i forårsomsætningen ikke blot i forhold til 1937 med den ekstra store forårsomsætning, men også i forhold til typiske førkrigsår. Dette skyldes, at skoleårets begyndelse i København er flyttet fra april til august, og dette har også flyttet indkøbene af skolebøger. Indkøb, salg og lager af de enkelte varegrupper.Om disse forhold blev der også stillet nogle spørgsmål på de udsendte skemaer, men kun få boghandlere har været i stand til at give specificerede oplysninger. Materialet er derfor for spinkelt til, at det kan lade sig gøre at sige noget om forskelle i bruttoavance og lageromsætningshastighed for de enkelte varegrupper. |