Bauer, Nina. “Anne Knudsen, Chr. Gorm Tortzen & Tue Søvsø: Latinsk Kogebog. Spis Godt Med Cato Og Marcus Apicius. Gads Forlag, København, 2019”. Historisk Tidsskrift, bd. 120, nr. 2, maj 2021, https://tidsskrift.dk/historisktidsskrift/article/view/126890.