Bauer, N. (2021) “Anne Knudsen, Chr. Gorm Tortzen & Tue Søvsø: Latinsk kogebog. Spis godt med Cato og Marcus Apicius. Gads Forlag, København, 2019”., Historisk Tidsskrift, 120(2). doi: 10.7146/ht.v120i2.126890.