BOJE, P. Mats Essemyr: Bruksarbetarnas livsmedelskonsumtion. Forsmarks bruk 1730-1880. Studies in Economic History 30 (Uppsala 1989) 233 pp. Historisk Tidsskrift, [S. l.], v. 15, 1991. Disponível em: https://tidsskrift.dk/historisktidsskrift/article/view/53351. Acesso em: 25 apr. 2024.