Søgaard, Villy. “Svend Winther Kristensen: Kampen Om Mælken. (Landbohistorisk Selskab, 1986). 248 s., 225,70 Kr”. Historie/Jyske Samlinger, no. 2 (januar 1, 1989): 312. Set december 6, 2025. https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/40083.