Dybdahl, Vagn. “Ellen Andersen: Bordskik. Spisevaner Og borddækning Gennem Tiderne. (Gyldendal, 1971). 133 S”. Historie/Jyske Samlinger 10 (januar 1, 1974). Set december 6, 2025. https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/38990.