Linton, Michael. “Hans Veirup: Til Taffel Hos Kong Valdemar. Europas ældste Kogebog Efter to middelalderhåndskrifter Fra 1300tallet. (Systime 1993) 123 S”. Historie/Jyske Samlinger, no. 2 (januar 1, 1994): 167. Set januar 21, 2026. https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/37514.