Fode, Henrik. “Claus Bjørn (red.): Dansk Mejeribrug. Udgivet Af De Danske Mejeriers Fællesorganisation 1982. (Forlaget AIO,Odense). 564 S”. Historie/Jyske/Samlinger, nr. 2, januar 1987, s. 336, https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/39887.