Poulsen, B. (1995) “Erik Husberg: Honung, vax och mjöd. Biodlingen i Sverige under medeltid och 1500-tal. (Historiska institutionen i Göteborg, 1994). 397 s”., Historie/Jyske Samlinger, (1), s. 181. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/37552 (Set: 6 december 2025).