Linton, M. (1994). Hans Veirup: Til taffel hos kong Valdemar. Europas ældste kogebog efter to middelalderhåndskrifter fra 1300tallet. (Systime 1993) 123 s. Historie/Jyske Samlinger, (2), 167. Hentet fra https://tidsskrift.dk/historiejyskesamling/article/view/37514