Jens Lampe (red.): Møller og m_øllere i Danmark gennem 100 år. Dansk Møllerforening 1884-1984. (Forlaget Chronos, 1984). 139 s.

Festskriftet ved Dansk Mollerforenings 100-ars jubilaeum rummer 2 hovedartikler og nogle mindre, kulturhistoriske bidrag. Den ene hovedartikel er skrevet af Anders Jespersen, der er mollesagkyndig medarbejder ved Nationalmuseet. Han giver et kort rids af mollernes udviklingshistorie, hvor man isaer faestner sig ved perioden 1750-1850. dette tidsrum blev - med Holland som foregangsland - molleteknikken vaesentlig forbedret i savel vindsom vandmoller. Teknikken bredte sig til Belgien, England, Nordvesttyskland og Danmark og medforte en forogelse af produktiviteten i vind- og vanddrevne moller med 1000 %. Det karakteriserer i sig selv perioden, men er ogsa med til at forklare vind- og vandmollernes lernesrelative sejlivethed, efter at dampmollerne var slaet igennem omkring

Om perioden efter 1850 handle festskriftets anden hovedartikel, sor er en gennemgang af Dansk Mollei forenings historie. Den blev oprette som svar pa en begyndende organise ring blandt svendene og pa problemei ne i forbindelse med omstillingen fr vegetabilsk til animalsk landbrugsprc duktion, som ogsa berorte de mang kundemoller pa landet, som gradvi mistede den traditionelle mel- o grynproduktion, men fik nye mulighe der ved foderstofbearbejdelse, hvilke imidlertid kraevede en omstilling. Fore ningen var fra starten domineret af d store moller, som dog i tidens 10b dan nede deres egen organisation. Fra mel lemkrigstiden satte et markant med lemsfrafald ind. Antallet af moller va stadig faldende, og de fleste mollen forskod aktiviteten til deres hidtidigi bivirksomhed: landbrug, bageri, korn handel etc. De gamle vind- og vand mollers totale forsvinding som funge rende virksomheder begyndte at tegn sig i horisonten, men energikrisen fr 1973 har abnet muligheder specielt fo vindmollerne. Deter for sa vidt ikk nye muligheder, for allerede i begyn delsen af arhundredet blev der her landet - med Poul la Cour som fore gangsmand - arbejdet pa at udnytt vindkraften til el-produktion, mei energikrisen har givet vindkraften n aktualitet og Dansk Mollerforening e voksende medlemstal i de allersenesti

Festskriftet er ikke skrevet af historikere.Deter - bedomt pa sine egne praemisser - en vellykket bog. Udstyret er paent og artiklerne interessante. Der er mindre fejl og unojagtigheder, men deter uden storre betydning, og man er Dansk Mollerforening taknemlig for, at den har ladet udarbejde et festskrift.Derimod

skrift.Derimodkan man beklage, at der ikke er blevet valgt en losning, der inddrog historikere, f.eks. gennem jobtilbudsordninger eller lignende. Bademollerfaget og mollerforeningens historie kunne fortjene en undersogelse,der gar dybere, end det her har vaeretmuligt.