Einar Jensen: Bonde og landbrug - træk af dansk landbrugs historie. (Det kgl. danske Landhusholdningsselskab. selskabetsForlag, 1981). 119 s.

Forfatteren, mangearig forstander pa Riber Kjaergard landbrugsskole, fremlaegger ikke nye synspunkter eller vurderinger, deringer,men der gives i bogen god besked om mangfoldige ting omkring landbrugets historie og den faglige struktur. Bogen er vel ikke fri for at folge »gardmandslinjen«; deter begraenset, hvad man finder om husmaend og inderster for ikke at tale om landarbejdere og for den sags skyld ogsa godsejerne, storlandbruget. Man kunne maske ogsa have onsket sig lidt mere kulturhistorisk stof, men som helhed er det en imponerende stofmaengde, der her er gjort tilgaengelig pa en overskuelig og let laest made. Bogen kan udmaerket fungere som opslagsbog, men desvaerre savnes til det brug de nodvendige registre. Deter ogsa lidt aergerligt for lyse hoveder blandt lasserne, at der ikke er en skonsom vejledende