Herregårdenes ishuse

Et overset element i herregårdenes kulturmiljø

Forfattere

  • Helle Ingerslev Kristensen

Resumé

Cand.mag. Helle Ingerslev Kristensen fortæller i denne artikel historien om fortidens ishuse og opbevaring af fødevarer i anledning af genopførelsen af et 1800-talsishus fra Skaføgaard på Gammel Estrup i foråret 2017.

Downloads

Publiceret

2023-02-03

Nummer

Nr. 12 (2017)

Sektion

Øvrige artikler

Licens

Alle rettigheder forbeholdes. Man må downloade artikler til privat brug eller linke til artiklerne. Det er ikke tilladt at dele, gengive eller kopiere Herregårdshistorie eller dele af Herregårdshistorie mekanisk, fotografisk, digitalt eller på anden måde uden Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseums skriftlige samtykke.