Til middag hos Greven
En historie om herskabets mad på Gammel Estrup i begyndelsen af 1900-tallet
Abstract
Med udgangspunkt i opskrifter fra Gammel Estrup beskriver denne artikel herskabets mad og måltidskultur i begyndelsen af 1900-tallet.
Downloads
Published
2023-01-18
Issue
Section
Temaartikler
License
Alle rettigheder forbeholdes. Man må downloade artikler til privat brug eller linke til artiklerne. Det er ikke tilladt at dele, gengive eller kopiere Herregårdshistorie eller dele af Herregårdshistorie mekanisk, fotografisk, digitalt eller på anden måde uden Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseums skriftlige samtykke.
