Biskoppens bord

Forfattere

  • Peter Mose Jensen
  • Jette Linaa
  • Jakob Ørnbjerg
  • Susanne Østergaard

Resumé

Med udgangspunkt i indholdet fra en latrinkasse fundet under Aalborg bispegård beskriver denne artikel, hvad der er blevet spist hos biskoppen i Aalbord i 1600-tallet.

Publiceret

2023-01-18

Nummer

Nr. 13 (2017): Fyrstelige Måltider

Sektion

Temaartikler

Licens

Alle rettigheder forbeholdes. Man må downloade artikler til privat brug eller linke til artiklerne. Det er ikke tilladt at dele, gengive eller kopiere Herregårdshistorie eller dele af Herregårdshistorie mekanisk, fotografisk, digitalt eller på anden måde uden Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseums skriftlige samtykke.