Geofagi - jordnære delikatesser

Forfattere

  • Ulla Vibeke Hjuler GeologiskNyt

DOI:

https://doi.org/10.7146/gn.v0i3.3717

Nøgleord:

Geofagi, jord, ler, pica

Resumé

De fleste betragter sikkert den jord, de går på som det rene skidt. Men man skal ikke lade sig narre! Den rummer nemlig mange gode sager og kunne meget vel blive en naturlig ingrediens i hverdagsmaden.

Downloads

Publiceret

2004-06-01

Citation/Eksport

Hjuler, U. V. (2004). Geofagi - jordnære delikatesser. GeologiskNyt, 14(3). https://doi.org/10.7146/gn.v0i3.3717

Nummer

Nr. 3 (2004)

Sektion

Artikler