Geografisk Tidsskrift, Bind 24 (1918)P. Gjellerup. Side 34
Om Kinesernes Anvendelse af Hjortetak som Medicin. I flere Bøger om kinesiske Forhold nævnes, at Kineserne anvender Hjortetak, a: Gevirer af Hjorte, som Medicin, og at de antager, nt de ufuldmodne Hjortetakker er i Besiddelse af store og mærkelige medicinske Egenskaber. Der tilføres derfor Kina mange saadanne Takker fra alle tilgrænsende Lande, hvor Hjorte findes. I det egentlige Kina findes hu næsten intet Storvildt. I Stephen Grahams:
»Through russian Central-Asia« 1916 Paa Altai-Bjærgenes Skraaninger er Handel med og Tilberedning af Takker af Hjorte, Maral (Cervus canadensis asiaticus) en væsentlig Industri. — Kolonisterne i de Egne bruger istedetfor Faare- og Kvæg-Avl at avle Hjortetakker. Det er ikke de fuldt udviklede, haarde Takker, der anvendes, men de ufuldmodne, endnu hlode og haarede Takker, som der drages Nytte af. Hjortetakkerne
saves af de levende Dyr om Foraaret; Kineserne anvender de pulveriserede Takker, som de tilskriver vidunderlige Virkninger i Retning af at være smertestillende ved Barnefødsler, Evne til at gøre sterile Kvinder frugtbare, og flere andre mærkelige Evner Andre Forfattere antyder, at dette Stof ogsaa er istand til at bevare Mandskraften hos ældre Mænd eller gengive den, hvis den er tabt. »Er dette Stof
0>: Pulver af tørrede Hjortetakker) nu »De siger det«,
svarede Manden forsigtig. »Bruger de
russiske Kvinder ogsaa denne Medicin?« »Nej, den. er dem for kostbart, og de behøver den heller ikke. De er ikke som Kinesernes og Mongolernes Kvinder, der lider meget ved Fødsler. Kineserinderne ligner i den Retning Kamelerne. Kamelerne vilde uddø, hvis Kirgisernes Kvinder ikke hjalp dem, naar de skal føde en Unge. Kineserinderne behøver denne Medicin. Ingen Kineserinde af nogen Betydning tænker paa at gifte sig uden at være i Besiddelse af et Par Hjortetakker, og er hendes Fader for fattig til at købe dem, maa Brudgommen gøre det. De bruger det allesammen, og man kan købe Pulveret i ethvert Apothek i Kina«. Senere paa Rejsen
saa Forfatteren nogle Hjorte — Maral Ved Tulovka saa han 6 Marals, de blev forfulgte af ridende Kosakker, som dog ikke havde til Hensigt at dræbe Dyrene, men kun at ride dem trætte. Kosakkerne havde Lassoer i Hænderne. — Disse Hjorte var ikke egentlig vilde, det var Dyr, som var undslupne fra en Indhegning. Der blev sagt, at der ikke var flere Hjorte i fri Tilstand, at de allesammen var bleven fangede, men dette er paa ingen Maade Tilfældet. Man sagde (3'- de Indfødte sagde), at alle Hjorte nu var i Indhegninger og blev opfødt og fodret der. At dræbe en Hjort var at miste et godt Tillægsdyr. En Hjort var ca. 200 Rubler værd. For at faa Takkerne maa Hjortene altsaa indfanges, og det er ret vanskeligt, for de er stærke, og det maa ske med en vis Forsigtighed for ikke at beskadige Takkerne. De bliver derfor redet trætte, før de fanges. I Medvedka, o: et Sted i Altai-Bjærgene, opholdt Forfatteren sig hos en Mand ved Navn Mikhail Nikonorovitch, som havde en saadan Dyrehave med Marals. Der var i hans Hus en hel Samling af friske, mange-grenede Hjortetakker; de var Side 35
fløjelsagtig haarede og bløde; kun saadanne bruges; de var savede af levende Hjorte. Dyrehaven, som kaldes en Mralnik, laa paa Bjærgskraaningen og var mange Td. Land stor. Den var indhegnet med et 4 til 5 Alen højt. meget solidt Gærde af Pæle; for Hjortene er gode Springere. Kolonisten maa købe Hegns-Materialet af Regeringen, og det er en ret betydelig Udgift for ham. »Da vi kom ind i Indhegningen, kaldte Mikhail paa Dyrene — som en Bondekone kalder paa sine Kyllinger — og Dyrene ikom imod ham for at blive fodret, men ved at se en Fremmed (Forfatteren) blev de bange, snusede i Luften og flygtede ind i Indhegningens Tykninger. »Om Sommeren er de i denne rummelige Plads« — sagde Mikhail — »men hen paa Efteraaret, før der kommer Sne, bliver de dreven ind i en mindre Indhegning, hvor de bliver fodrede hele Vinteren, og der bliver deres Takker savet af om Forsommeren. — Naar Kalvene er 3 Aar gamle, tages Takkerne tørste Gang. — l Juli eller Begyndelsen af Juli er Takkerne fuldvoksne og mest værdifulde. Bliver de siddende paa Dyret længere, bliver de haarde, og er da uden Værdi«. Hvordan gaar det
Dyrene naar deres Takker er savede »Ja, de taber
Stumpen i April eller Maj næste Aar, det Han beskrev hvorledes Operationen blev foretaget. Hjortene blev fangede med Lasso, fik en Løkke om Forbenene og en anden Løkke om Bagbenene blev kastede og Øjnene tilbundne. Medens en Mand holder paa Hovedet, saver en anden Mand Takkerne af med en almindelig Haandsav. Stumpen, der blev siddende, blødte; den blev indgnedet med Kulstøv og Salt og forbundne med en Klud. Blødningen standsede snart. Dyret fik sin Frihed, og glemte snart hvad der var sket. Det hænder, at Dyr slipper ud af Indhegningen om Sommeren, men de kommer ofte frivillig tilbage om Vinteren for at blive fodret. Men nogle kommer ikke tilbage, bliver borte og lever i fri Tilstand. — Der lever mange Tusinder (?) vilde Hjorte i de vidstrakte Altai Bjærges ukendte Egne, og de er meget sky for Mennesker. Hjemkommen til Huset viste Mikhail Forfatteren de tilberedte Takker og forklarede hvorledes de blev tilberedte til Salg. De blev dyppede i kogende Vand flere Gange og derefter tørrede i Luften. De tabte derved i Vægt. Naar de var færdige, havde de tabt det Halve af den oprindelige Vægt. Om Efteraaret
kommer Købmænd, Kinesere og Tatarer I Kina kaldes de
saaledes tilberedte Takker »ludzon«.
|