Geografisk Tidsskrift, Bind 77 (1978)Bernd Andreae: Agrargeographie, Strukturzonen und Betriebsformen in der Weltwirtschaft.Kr. M. Jensen Walter de Gruyter, Berlin 1977, 332 s., 78 fig., 37 tab., 17 X 24 cm. DM 44,00. Forfatteren er professor ved Technische Universität i Berlin i faget »Landwirtschaftliche Betriebslehre«. Første del af bogen er en systematisk gennemgang af begrænsende faktorer for landbrug — klimatiske, økonomiske, biologisk-tekniske osv. — samt af styringselementer for den enkelte driftsenhed. Her påvises bl.a. hvordan dyrkningsgrænserne for de enkelte afgrøder har ændret sig af mange forskellige grunde i dette århundrede. Et lille afsnit om landbrugssystemer (opdelt efter Grassland-, Ackerbau- og Dauerkultursysteme) indleder en global beskrivelse af landbruget fra tropernes fugtige egne over forskellige kunstvandingsagerbrug til de ekstremt tørkeprægede områder langs vendekredsene. De tempererede egne er eksemplificeret af Nordamerika, Vesteuropa og Østbloklandene. I denne regionale del genkender man Andreaes stil med mange tabeller visende enkelte driftsenheder, deres afgrødesammensætning (Fruchtfolge), udbytter, arbejdsindsats m.m. —en konkretisering af stoffet, som ofte kan føre til en grov generalisering, men er at foretrække fremfor almene betragtninger. Hvor ville det være værdifuldt, om man også kunne se de udvalgte eksemplers repræsentativitet, men det krav kan sjældent Det afsluttende
kapitel behandler udviklingen En stor del af
bogen er konstaterende i |