Geografisk Tidsskrift, Bind 80 (1980)Vilho Harle (ed.): The Political Economy of Food. Saxon House, Farnborough 1978. 438 s.(mimeograferet), 22,5x16 cm, $25.Sofus Christiansen Bogen er en samling af bidrag givet ved et seminar holdt i Tampere 1976. 'Fødens politiske økonomi1 behandledes i emnekredse spændende fra 'international produktion og handel1, 'føde som politisk våben1 "international agribusiness, afhængighed og selvberoenhed' og 'landbrugsudvikling med dens internationale og sociale følger'. Emnerne er meget vigtige, og bogen indeholder interessante debatindlæg til belysning, især for de, der i forvejen har noget kendskab til emnekredsen. |