Geografisk Tidsskrift, Bind 86 (1986)

David Grigg: The world food problem 1950-1980.

Henning Mørch

Blackwell, Oxford 1985. 276 s., ill. 24 cm.
GBP 19.50.

Bogen behandler den globale balance og de regionale in balancer mellem fødevareproduktion og befolkning gennem den seneste menneskealder. En række generelle kapitler behandler emner som: hungerens udbredelse og historie, befolkning og fattigdom, udviklingen i fødevareproduktion og arealanvendelse, fødevarehandel og -hjælp. Tre regionale kapitler behandler forhold i Afrika, Latin-Amerika og Asien. Bogen er velskrevet og nøgtern - for folk, der ønsker oplysning og ikke blot støtte for fordomme eller yndlingsteorier. Teksten er gennemgående meget velforsynet med litteraturhenvisninger i fodnoter (det kunne være meget nyttigt med en samlet litteraturliste); der er mange tabeller og en del kort samt diagrammer. - God bog.