Leer, J. 2014. Når TV-kokken ofrer lam. Maskulinitetsforhandlinger via lammekroppe i "autentiske" miljøer i Jamie’s Italian Escape og Le chef en France. Kulturstudier. 5, 2 (nov. 2014), 139–160. DOI:https://doi.org/10.7146/ks.v5i2.19292.