Christensen, S. A., og K. W. Jensen. “EN OSTEMAD TIL ALT: En undersøgelse Af Hvordan Ostemaden fremtræder I Forskellige Praksisser”. Culture and History: Student Research Papers, bd. 3, nr. 4, november 2019, s. 73-86, doi:10.7146/chku.v3i4.119939.