Christensen, S. A., and K. W. Jensen. “EN OSTEMAD TIL ALT: En undersøgelse Af Hvordan Ostemaden fremtræder I Forskellige Praksisser”. Culture & History KU : Student Research Papers, vol. 3, no. 4, Nov. 2019, pp. 73-86, doi:10.7146/chku.v3i4.119939.