Danneskiold-Samsøe I, Wistoft K. Praksisfagdidaktik i madkundskab: læreres arbejde med håndværk, sanselighed og madlavningsglæde i spændet mellem nytte og dannelse. PAIDEIA [Internet]. 26. november 2025 [henvist 6. december 2025];(29):49-60. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/Paideia/article/view/162090