Danneskiold-Samsøe, Ida, og Karen Wistoft. “Praksisfagdidaktik I Madkundskab: Læreres Arbejde Med håndværk, Sanselighed Og madlavningsglæde I spændet Mellem Nytte Og Dannelse”. Paideia , no. 29 (november 26, 2025): 49–60. Set februar 5, 2026. https://tidsskrift.dk/Paideia/article/view/162090.