Danneskiold-Samsøe, I. og Wistoft, K. (2025) “Praksisfagdidaktik i madkundskab: læreres arbejde med håndværk, sanselighed og madlavningsglæde i spændet mellem nytte og dannelse”, Paideia , (29), s. 49–60. Tilgængelig hos: https://tidsskrift.dk/Paideia/article/view/162090 (Set: 6 december 2025).