Danneskiold-Samsøe, Ida, og Karen Wistoft. 2025. “Praksisfagdidaktik I Madkundskab: Læreres Arbejde Med håndværk, Sanselighed Og madlavningsglæde I spændet Mellem Nytte Og Dannelse”. Paideia, nr. 29 (november):49-60. https://tidsskrift.dk/Paideia/article/view/162090.