DANNESKIOLD-SAMSØE, Ida; WISTOFT, Karen. Praksisfagdidaktik i madkundskab: læreres arbejde med håndværk, sanselighed og madlavningsglæde i spændet mellem nytte og dannelse. Paideia , [S. l.], n. 29, p. 49–60, 2025. Disponível em: https://tidsskrift.dk/Paideia/article/view/162090. Acesso em: 6 dec. 2025.